實際上，轉(zhuǎn)基因?qū)ζ胀ɡ习傩諄碚f并不陌生。近幾年，國內(nèi)還開展了多場轉(zhuǎn)基因食品的試吃活動。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，從今年5月份至今，相關(guān)的試吃活動已經(jīng)在28個城市開展。近日，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉行的“全國首屆黃金大米品嘗會”引起了社會的激烈討論。而早在一年多前，即2012年8月30日，由美國塔夫茨大學(xué)的華裔女教授湯光文領(lǐng)導(dǎo)的“中國湖南衡陽兒童轉(zhuǎn)基因大米試驗”，這次活動更是遭遇國內(nèi)多家機構(gòu)的譴責(zé)。

　　何謂轉(zhuǎn)基因？即將人工分離和修飾過的基因?qū)е辽锘蚪M而引起生物體性狀的可遺傳修飾。而在平常生活中，我們常說的轉(zhuǎn)基因食品，即將動植物的基因加以改變，再制造出具有新特征的食品種類。

　　按照當(dāng)前的說法，轉(zhuǎn)基因不僅能夠有效解決全球的糧食短缺問題，還能夠減少農(nóng)業(yè)的使用，甚至在使用的過程中還會提升食品的營養(yǎng)，提高附加值等，這也是國內(nèi)外部分機構(gòu)力推的主要原因。隨著時間的推移，人類在人工轉(zhuǎn)基因食品上的研究已經(jīng)有數(shù)十年的時間，但是真正將轉(zhuǎn)基因食品實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化也不過十年的時間。有數(shù)據(jù)表明，當(dāng)前全球已經(jīng)有25個國家批準(zhǔn)了24種轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化應(yīng)用，且全球的轉(zhuǎn)基因作物的種植面積也出現(xiàn)了爆發(fā)式的增長。從具體的市場價值來看，通過轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化而造就的市場價值甚至接近上百億。于是，不少轉(zhuǎn)基因支持派認(rèn)為，中國必須進(jìn)行轉(zhuǎn)基因食品的產(chǎn)業(yè)化，為“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化”正名的時候到了。

　　盡管如此，筆者郭施亮認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化本身就屬于違背科學(xué)道德的做法，若強行實現(xiàn)轉(zhuǎn)基因主糧的產(chǎn)業(yè)化，則后果不堪設(shè)想，主要的見解如下。

　　第一、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化實質(zhì)是違反了社會科學(xué)與道德，同時也是對達(dá)爾文進(jìn)化論的否定。轉(zhuǎn)基因后的作物實質(zhì)上成為對立生物的天敵，將極大地破壞正常的大自然生態(tài)系統(tǒng)。根據(jù)達(dá)爾文的“物競天擇”原理，即生物互相競爭，能適應(yīng)生活者被選擇留下來。也就是我們常說的“適者生存，優(yōu)勝劣汰”。生物通過長期的演變，經(jīng)歷了從簡單到復(fù)雜的進(jìn)化過程，其在不同的階段也面臨著不同的挑戰(zhàn)。不過，可以肯定的是，由于這種長期的互相競爭狀況，才能夠成就生物的演變。針對這種現(xiàn)象，也可以用“鯰魚效應(yīng)”來表達(dá)。運用至現(xiàn)實中，若失去競爭，沒有外加的措施加入至市場，則企業(yè)就處于“死于安樂”的狀態(tài)，這可是致命的。

　　第二、目前還沒有全面的試驗分析數(shù)據(jù)加以闡述轉(zhuǎn)基因的高度安全性以及試驗的樣本和周期缺乏可信度。自轉(zhuǎn)基因研究至今，雖然已經(jīng)有數(shù)十年的歷史，但是其試驗數(shù)據(jù)以及試驗結(jié)果也難以證實轉(zhuǎn)基因成分的高度安全性。以試驗的研究周期分析，截至目前為止，轉(zhuǎn)基因投入產(chǎn)業(yè)化不過10年的時間，但是從長遠(yuǎn)的角度來看，未來20年甚至100年會否出現(xiàn)問題還是未知之?dāng)?shù)。因此，從這個角度來分析，即缺乏可靠的時間檢驗數(shù)據(jù)。近年來，各國在轉(zhuǎn)基因試驗中頻繁發(fā)生問題，如俄羅斯的基因食品事件、墨西哥的玉米事件，甚至是中國廣西的迪卡玉米事件等。從一系列的問題事件中，也加重了人類對轉(zhuǎn)基因食品的心理陰影。更有甚至認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化實質(zhì)上是部分發(fā)達(dá)國家的陰謀戰(zhàn)略。目前為止，針對轉(zhuǎn)基因支持方和反對方的證據(jù)，也是不足以支撐各自的觀點。但是，從人類的健康安全角度出發(fā)，轉(zhuǎn)基因食品該不該產(chǎn)業(yè)化還必須謹(jǐn)慎、再慎重！

　　第三、轉(zhuǎn)基因的試驗當(dāng)屬科學(xué)研究的范疇，但是產(chǎn)業(yè)化后必將變味。據(jù)媒體透露，美國的轉(zhuǎn)基因食品大部分供當(dāng)?shù)氐呢毨Ь用袷秤茫▏?、德國、希臘等國家也作出過對部分轉(zhuǎn)基因食品的禁令。從轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展至今，沒有一個國家會將轉(zhuǎn)基因食品作為國家的主糧。值得一提的是，“產(chǎn)業(yè)化”一詞在中國并不陌生，從文化產(chǎn)業(yè)化到教育產(chǎn)業(yè)化，再到醫(yī)療產(chǎn)業(yè)化，哪一個領(lǐng)域在中國實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化后不會變味的？有媒體披露，大部分上書的院士具備兩重身份，即是國家機構(gòu)的研究人員，又是種業(yè)公司的股東，這些院士力推轉(zhuǎn)基因水稻種植產(chǎn)業(yè)化，其用意究竟何在？

　　根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，去年我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量接近5.9億噸，實現(xiàn)了連續(xù)9年的增產(chǎn)。若按照國家機構(gòu)的測算，水稻、玉米和小麥三大主糧的自給率達(dá)到98%!但是，這畢竟是國家機構(gòu)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。若以部分機構(gòu)測算的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前中國的主糧自給率或不足90%。按照當(dāng)前的糧食消耗量計算，未來我國或?qū)⒚媾R較嚴(yán)重的糧食危機。

　　“轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化”雖然能夠有效解決未來可能存在的糧食危機，但這畢竟是關(guān)乎13.5億人的健康安全問題，萬萬不能盲目推進(jìn)。正如中國工程院院士、雜交水稻之父袁隆平所言，轉(zhuǎn)基因水稻的推廣一定要慎重，要從生命、民族和生態(tài)的高度上來考慮。

　　“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，誰又能夠體會到農(nóng)民的艱辛呢？的確，糧食的浪費問題是當(dāng)下中國存在的普遍現(xiàn)象。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，每年浪費的糧食能夠讓2億人吃一年。因此，筆者認(rèn)為，解決糧食危機必須從實際出發(fā)，即嚴(yán)厲打擊鋪張浪費等現(xiàn)象。只要處罰夠狠、監(jiān)管夠嚴(yán)，糧食的浪費量也會大大降低。屆時，部分人士也難以打著“轉(zhuǎn)基因主糧產(chǎn)業(yè)化”的旗號進(jìn)行宣傳了。