芙蓉蛋卷技術(shù)培訓(xùn)? ? ? ? ? ?芙蓉蛋卷加盟費(fèi)用? ? ? ? ? ? 芙蓉蛋卷利潤分析? ? ? ? ? ? 芙蓉蛋卷配方
美味小吃十佳品牌排行榜，芙蓉蛋卷在第一，正宗的口味，學(xué)習(xí)最低的價格，老師一對一輔導(dǎo)培訓(xùn)，在北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司每天都有很多進(jìn)進(jìn)出出的學(xué)員，隨到隨學(xué)，包教會，可以隨時考察，真金不怕火煉，好口味不怕品嘗。??
典型的合肥街頭小吃，餅皮里包著精心炒制和調(diào)味的面筋，豆芽等食材，配以搗得碎碎的鹵雞蛋，撒上香菜卷好，再加上紅油、蒜汁，看著就讓人流口水，適合逛街累了餓了隨手買一個吃吃。?
芙蓉蛋卷是正宗的成都特色小吃，外面包裹四張雪白的圓餅，里面包美味的鹵蛋和經(jīng)過精心炒制和調(diào)味的豆腐皮、素海螺、蔬菜等，再加上紅油、蒜汁看著就讓人流口水。誘人的名字再加上更誘人的味道，難怪買芙蓉蛋卷的小店前整天有人排隊。
? ? ? ?芙蓉餅是芙蓉蛋卷所特有的，它不同于一般的面餅，顏色潔白，晶瑩剔透，口感香糯，入口即化。之所以具有這些與眾不同的特點(diǎn)，關(guān)鍵在于其獨(dú)特的配料和酪制工藝。
? ? ? ?素海螺也是芙蓉蛋卷的標(biāo)志性配料之一，其外表很象天然的海螺肉，精心炒制之后更有一種獨(dú)特的鮮香，讓人百吃不厭。
芙蓉餅、素海螺再加上醇香鹵蛋是芙蓉餅贏得顧客青睞的法寶，也是經(jīng)營者諱莫如深的技術(shù)機(jī)密。正是靠著這三項(xiàng)技術(shù)經(jīng)營者阻擋了競爭者的模仿，實(shí)現(xiàn)了對市場的壟斷。以青島為例目前只有兩家，生意紅火的讓同行眼紅。每份五元的售價在青島也算不上便宜，但是卻一直顧客盈門，每天盈利七八百元稀松平常。
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