千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場的征購,這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛,已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱,被權(quán)威的臺灣茶書譽(yù)為 茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品 。 安化 千兩 茶,即花卷茶,歷史上是安化邊江劉姓家庭不向外傳的神秘產(chǎn)品。花卷茶的生產(chǎn)在原料選擇上需經(jīng)篩制,揀剔、整形、拼堆程序,在加工上需經(jīng)其絞、壓、跺、滾、錘工藝,最后形成長約1.5米、直徑為0.2米左右的圓柱體,置于涼架上,經(jīng)夏秋季節(jié)50天左右的日曬夜露(不能淋雨),在自然條件催化下,自行發(fā)酵、干燥,吸 天地之靈氣,納宇宙之精華 于茶體之內(nèi),進(jìn)入長期陳放期,陳放越久,質(zhì)量越好,品味更佳。 花卷茶乃始于清朝道光年間(公元1825年前后),流傳至今的一種傳統(tǒng)名茶。其內(nèi)包裝由棕片、棕葉包裹,其外包裝由花格篾簍收緊,呈現(xiàn)花紋,故稱 花卷茶 。(以舊秤計(jì)量而得)?;ň聿杵渫庑纬书L形圓柱體。花卷茶采用雪峰山脈,安化高寒山區(qū)優(yōu)質(zhì)黑茶為原料,用傳統(tǒng)的純手工技術(shù)制作,并經(jīng)月余的日曬夜露,吸大地之靈氣,聚日月之精華,使其品質(zhì)得到極大升華,花卷茶香氣純正,湯色橙紅、明凈,口感醇厚,茶汁不易餿變,夏季消暑止渴,冬季暖胃祛寒(陳花卷品質(zhì)更佳,極具收藏價(jià)值),實(shí)乃茶葉傳統(tǒng)飲品中之佳品。注:此處單位一件為一根