牛抵茶始產于中國名茶之鄉(xiāng)，茶禪祖庭、茶道源頭的湖南省石門縣夾山地區(qū)，原為唐宋八大貢茶之一。元、清時期，每年茶季前，朝廷都要派員到牛抵茶產地監(jiān)督采制，制后全部運至京城，后期該茶失傳。1998年，我公司與湖南農業(yè)大學聯(lián)合，經十年努力牛抵茶制作工藝繼歷史制茶之傳統(tǒng)，集中國名茶之精華，研制而成。該茶芽頭肥壯，外形條索緊實，略扁，似牛角，銀毫顯露色澤翠綠光潤，沖泡后，內質香氣馥郁、滋味醇爽、湯色碧綠、葉葉相碰、嫩綠勻整，為茶中貢品。