經(jīng)營(yíng)茶葉生意30余年,主要做批發(fā)生意.經(jīng)多年市場(chǎng)運(yùn)作與拓展,已成為本茶業(yè)對(duì)外業(yè)務(wù)重要銷售窗口及物流配送中心。 現(xiàn)加工生產(chǎn)的茶葉主要為綠茶和紅茶。貨源充足,檔次、品種齊全。所有茶葉現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷,也可根據(jù)您的要求加工定做。您可以把您的要求提出來,因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)對(duì)茶葉的要求是不一樣的。如山東地區(qū)喜歡香氣比較重的,而廣東地區(qū)則喜歡顏色綠的,江南地區(qū)喜歡清淡的,西北地區(qū)喜歡味濃的。我們本地的茶樹品種有:土茶、龍井43號(hào)、安吉白茶、銀猴3號(hào)、銀猴6號(hào)、銀霜、烏牛早、鐵觀音、金觀音等等。生產(chǎn)的干茶品種有:扁形茶(如龍井),條形茶(如毛峰),卷曲帶毫形茶(碧螺春),卷曲形茶(如香茶)、針形茶(如龍頂)。這些品種都適合做綠茶及紅茶。 本茶業(yè)憑著敢為天下先的銷售新理念,提出 每一斤都是批發(fā)價(jià) .我們有自己的茶葉基地,及多家加工廠,保證每一斤茶葉都是原汁原味絕對(duì)不添加任何添加劑. 眼見為實(shí),真誠(chéng)希望您能夠來親自品嘗。 龍井茶因攬山水之勝,林壑之秀,工藝之精而孕成出類拔萃的品質(zhì)風(fēng)韻。龍井茶按一芯兩葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘,以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀,光滑勻齊;翠綠略黃,香馥若蘭;泡在杯中,嫩勻成朵,交錯(cuò)相映,芽芽直立,栩栩如生,湯色明亮,滋味甘鮮。淡而遠(yuǎn),清而香,別具風(fēng)格,獨(dú)樹一幟。龍井茶以 色綠、香郁、味醇、形美 四絕著稱于世。春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。 龍井茶的審評(píng)內(nèi)容與其他名優(yōu)綠茶類同,主要是干評(píng)外形,濕評(píng)湯色、香氣、滋味、葉底,以及龍井茶產(chǎn)地的區(qū)分等。1.外形審評(píng)取具有代表性的茶葉100g左右,放在茶樣盤內(nèi)評(píng)外形,主要評(píng)定形態(tài)、色澤、茸毛等項(xiàng)因子。通過外形評(píng)定,可以判定其屬于西湖龍井還是浙江龍井。因這兩種茶外形十分接近,甚至其他茶區(qū)用龍井種鮮葉(如龍井43、龍井長(zhǎng)葉)炒制的部分扁形茶,其外形與西湖龍井也難分伯仲,這就給判別龍井茶的產(chǎn)地帶來很大的難度,這也是目前市售龍井茶中標(biāo)識(shí)混亂的原因。但有經(jīng)驗(yàn)的審評(píng)者,根據(jù)龍井茶外形的基本特征,對(duì)大多數(shù)茶葉的產(chǎn)地是能夠加以區(qū)分的。 2.茶湯色澤的審評(píng)高檔茶的湯色顯嫩綠、嫩黃的占大多數(shù),中低檔茶和失風(fēng)受潮茶湯色偏黃褐。從湯色不易判別龍井茶的產(chǎn)地,也不必硬加區(qū)分。 3.香氣和滋味的審評(píng)產(chǎn)于西湖區(qū)梅家塢、獅峰一帶的早春茶葉,如制茶工藝正常,不帶老火和生青氣味的特級(jí)西湖龍井和產(chǎn)于浙江省的特級(jí)浙江龍井在香氣和滋味上有一定的差別。西湖龍井嫩香中帶清香,滋味較清鮮柔和;浙江龍井帶嫩栗香,滋味較醇厚。若使用 多功能機(jī) 炒制的西湖龍井和浙江龍井,由于改變了傳統(tǒng)龍井茶的制作工藝,兩者的香氣無明顯的區(qū)別。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的風(fēng)味。但即使是西湖龍井,一旦炒成老火茶,呈炒黃豆香后,則不易從香氣上分清其產(chǎn)地。在江南茶區(qū),室溫條件下貯存的龍井茶,過梅雨季后,湯色變黃,香氣趨鈍。 4.葉底的評(píng)定葉底審評(píng)主要是評(píng)色澤、嫩度、完整程度。有時(shí)把杯中的茶渣倒入長(zhǎng)方形的搪瓷盤中,再加人冷水,看葉底的嫩勻程度,可作為定級(jí)的參考。 5.龍井茶的級(jí)別評(píng)定龍井茶的級(jí)別應(yīng)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)茶樣而定,若外形與標(biāo)準(zhǔn)樣有差別的(如有機(jī)茶),只能按嫩度與標(biāo)準(zhǔn)樣相當(dāng)?shù)募?jí)別確定。目前大部分散裝龍井茶制后就上市,部分不標(biāo)級(jí)別,只有價(jià)格。若是小包裝龍井,則必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱和級(jí)別,這些茶應(yīng)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)樣評(píng)定。龍井茶的級(jí)別與色澤有一定的關(guān)系,高檔春茶,色澤嫩綠為優(yōu),嫩黃色為中,暗褐色為下。夏秋季制的龍井茶,色澤青暗或灰褐,是低次品質(zhì)的特征之一。機(jī)制龍井茶的色澤較暗綠。 龍井茶的審評(píng)內(nèi)容與其他名優(yōu)綠茶類同,主要是干評(píng)外形,濕評(píng)湯色、香氣、滋味、葉底,以及龍井茶產(chǎn)地的區(qū)分等。1.外形審評(píng)取具有代表性的茶葉100g左右,放在茶樣盤內(nèi)評(píng)外形,主要評(píng)定形態(tài)、色澤、茸毛等項(xiàng)因子。通過外形評(píng)定,可以判定其屬于西湖龍井還是浙江龍井。因這兩種茶外形十分接近,甚至其他茶區(qū)用龍井種鮮葉(如龍井43、龍井長(zhǎng)葉)炒制的部分扁形茶,其外形與西湖龍井也難分伯仲,這就給判別龍井茶的產(chǎn)地帶來很大的難度,這也是目前市售龍井茶中標(biāo)識(shí)混亂的原因。但有經(jīng)驗(yàn)的審評(píng)者,根據(jù)龍井茶外形的基本特征,對(duì)大多數(shù)茶葉的產(chǎn)地是能夠加以區(qū)分的。