干茶外形】茶條卷曲、緊結(jié)、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀【色澤】色澤砂綠潤【整碎】勻整【凈度】潔凈【香氣】傳統(tǒng)正香，香氣馥郁，韻香具佳、聞蓋香氣張揚具有天然的濃郁持久的花香，鐵觀音有 七泡有余香 之美譽。【滋味】鮮醇高爽、音韻明顯【湯色】淡金黃偏青砂綠色,色澤透亮、濃艷清澈.【葉底】肥厚軟亮，勻整、余香長.【口感】口感鮮爽，入口順滑甘甜、音韻鮮明、底韻足、回甘強而爽，觀音韻足(耐泡,可泡8泡以上)【水溫】水溫：100℃（沸騰為佳）出湯：30 90秒（因個人口味定）推薦使用功夫蓋碗陶瓷茶具品飲鐵觀音.