產(chǎn)品品牌：牛欄山

包裝方式:盒裝	原料與配料:水、高梁、玉米、小麥
生產(chǎn)日期:2010	凈重（規(guī)格）:500（ml）
儲藏方法:常溫	酒精含量:46（％）
是否進口:否	原產(chǎn)地:北京
特產(chǎn):是	商品條形碼:6906151606150
OEM:是	生產(chǎn)許可證編號QS:110015010353
口味:清香型白酒	產(chǎn)品標準號:GB/T 10781.1
凈重:500	生產(chǎn)廠家:順鑫農(nóng)業(yè)
保質(zhì)期:N（年）	屬性:高檔白酒

【名稱】：牛欄山珍品三十年

【酒度】：53度

【容量】：500ml

【香型】：清香型

【原料】：純凈水、高梁

【包裝】：紙箱、彩盒、瓷瓶

【介紹】：牛欄山二鍋頭的發(fā)酵，仍沿用古老的“地缸”發(fā)酵法，恪守傳統(tǒng)的“清蒸清燒”釀造工藝。從潤料、糊化到入池發(fā)酵，十多道傳統(tǒng)工藝，下足精致工夫。充分保證地道二鍋頭之清、香、爽、凈。
【品牌】：釀酒古鎮(zhèn)牛欄山，北依燕山山脈，東臨潮、白二河匯合處，匯天地靈犀，物華天寶。其水質(zhì)甘美絕佳，含有豐富的礦物質(zhì)，自古以來就是釀酒的上佳之選?？芍^好水釀地道好酒

供應46度牛欄山珍品三十年二鍋頭 優(yōu)質(zhì)牛欄山二鍋頭

產(chǎn)品簡介

牛欄山二鍋頭介紹　　牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認證”。

　　牛欄山酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為原料，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計110余種產(chǎn)品。

　　牛欄山酒，產(chǎn)于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀。牛欄山二鍋頭國家原產(chǎn)地認證，為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無可復制。秉百年中華老字號工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷”，更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香

王剛攜手牛欄山酒廠成為形象代言人

2007年12月18日，牛欄山酒廠舉辦新聞發(fā)布會宣布由國家一級演員、著名節(jié)目主持人和表演藝術家王剛為牛欄山酒廠新形象代言人。牛欄山酒廠新版廣告宣傳片也將與廣大消費者見面。“這酒深了”、“大有來頭”王剛用其自身深厚的語言功底、文化底蘊和精湛的演技對牛欄山二鍋頭酒300年悠久歷史進行演繹；穿梭時空的精美畫面會讓觀眾耳目一新。至此，去年有著輝煌銷售業(yè)績的牛欄山二鍋頭“經(jīng)典”“珍品三十年”等高檔系列酒，將再次博弈“08”奧運之年的市場。

王剛老師從播出《夜幕下的哈爾濱》被我們所熟知，到現(xiàn)在作為一名著名的演員、主持人、收藏大家被大眾所喜愛、敬仰，無不顯示出他淵博的學識和深厚的傳統(tǒng)文化底蘊，而北京牛欄山地區(qū)的飲酒文化，從1982年在牛欄山酒廠附近出土的青銅器皿考證的歷史可追溯到我國3000年以前的西周時期。明末清初時牛欄山酒業(yè)更為興旺，即有公利、富順成等數(shù)家燒鍋，20世紀40年代末期仍有燒鍋四家，為公利、富順成、義信和魁勝號。這與牛欄山所蘊含的千年飲酒文化、所傳承的百年釀酒工藝正相契合。同時，王剛老師做為牛欄山酒廠的代言人，可謂是強強聯(lián)手、相得益彰，不但能夠讓更多的消費者了解牛欄山酒廠，了解牛欄山二鍋頭的酒文化，了解牛欄山二鍋頭釀酒技藝這項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而且還可以更好地將正宗、地道的二鍋頭產(chǎn)品推向給廣大消費者。

相信在王剛老師的代言下，牛欄山酒廠憑借取得的中華老字號、中國馳名商標等榮譽及自身精湛的傳統(tǒng)釀造技藝所蘊含的深厚歷史底蘊和純正、地道的京味兒，會更快地成為白酒產(chǎn)品中的佼佼者，推動二鍋頭向高檔化進軍的步伐，演繹二鍋頭經(jīng)久不衰的生命價值，開啟牛欄山酒廠發(fā)展的嶄新時代，使中華酒業(yè)方展無盡輝煌。

“牛欄山二鍋頭酒”國家標準正式批準發(fā)布

2008年5月，據(jù)國家標準化管理委員會的通知，牛欄山酒廠的地理標志產(chǎn)品“牛欄山二鍋頭酒”國家標準正式批準發(fā)布，并于2008年5月開始實施。此次國家標準的批準發(fā)布，意味著北京牛欄山酒廠成為將二鍋頭酒寫入國家標準的酒廠，同時將在推廣民族精品、提升產(chǎn)品國際競爭力方面發(fā)揮不可替代的作用。

牛欄山二鍋頭釀制技藝被列入國家級非遺名錄

在國務院2008年6月7日下發(fā)的《國務院關于公布第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴展項目名錄的通知》中，“北京牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”作為北京二鍋頭酒傳統(tǒng)釀造技藝的代表，正式被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝項目。
據(jù)悉，此次第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的申報和評審，由國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄評審委員會根據(jù)項目價值進行了認真評審和科學認定.而“牛欄山二鍋頭酒釀制技藝”項目的入選，正是由于其傳承歷史悠久、傳承脈絡清晰，釀造工藝極具代表性，能夠充分體現(xiàn)并見證我國博大精深的釀酒文化，具有重要的歷史、工藝、科學、經(jīng)濟價值。