抗干擾能力強 商用電磁爐機芯工作適用范圍很廣，當三相電源在270v-470v范圍內(nèi)都可以正常運行工作，而且在浪涌狀態(tài)下也不受外界大功率機器，設備工作的干擾。 恒流、恒壓、恒功率輸出 在商用電磁爐機芯工作電壓范圍內(nèi)，無論外界的電壓或電流如何變化，電磁爐機芯都可以進行恒流、恒壓、恒功率輸出，而不影響廚師的正常工作。 熱效率高 商用電磁爐機芯加熱效率很高，都在98%以上，因而使得炒灶可以為顧客節(jié)省60%以上的費用，蒸爐、湯爐可以為客戶節(jié)省40%以上，在注塑加熱設備中可以為顧客節(jié)省30%以上的費用。 電磁與煤氣一體化 商用電磁爐機芯火力完全模擬燃油、煤氣火力設計生產(chǎn)，使炒灶在鍋離開微晶板時都有火力輸出，真正實現(xiàn)廚師的拋鍋炒菜功能，為顧客節(jié)省30%以上的費用。 量身定做。智能人機一體化 商用電磁爐機芯操作簡單，顯示明了，可以根據(jù)你的要求任意改變電磁爐機芯各檔位的功率輸出，還可以選擇不同的顯示界面，為你真正實現(xiàn)人機一體化。