該機是我公司于1995年研制成功,在中國市場已有5000臺投入使用,采用雙速單電機、美國進口蓋茨皮帶智能傳動結(jié)構(gòu).面桶和攪拌鉤合理的差速使面團達到最均勻的攪拌效果，并能最大限度的拉伸面團，提高吸水量，最大吸水率達到100：58。 　　2002年以來，我們又對該機進行了多次改進，使其面鉤和面桶間隙更加緊密并增強面鉤的鋼性，微電腦機型只需設(shè)定一次時間程序。每次使用時由慢速、快速直到完成，達到全自動操作。 雙動雙速和面機 產(chǎn)品特點: 1、龍麥系列雙速雙動和面機進口關(guān)鍵部件，性能穩(wěn)定。高效雙速確保了生面團的完全混合。 2、采用加固攪拌鉤，永不變形。面桶和攪拌鉤合理的差速使面團達到最均勻的攪拌效果，并能最大限度拉伸面團，和面筋度高，面包組織細膩；面團吸水量大，最大吸水率達到100∶58。 3、面鉤和面桶間隙更加緊密，少量面粉也可以攪拌。 4、微電腦機型只需設(shè)定一次時間程序，每次使用時由慢速、快速直到完成，達到全自動操作。 5、造型優(yōu)美，占地面積小，機器操作噪音小。故障率低，使用壽命長。 雙動雙速和面機 技術(shù)參數(shù): lm系列雙速和面機主要技術(shù)參數(shù) 型號 面團容量(kg) 電壓(v) 功率（kw） 重量（kg） 面鉤轉(zhuǎn)速（r/min）LM-30 30 380-50HZ 2.2 150 150/230LM-60 60 380-50HZ 4.5 300 150/230LM-100 100 380-50HZ 5.5 400 150/230