傳統(tǒng)式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式對(duì)從事去皮的人往往受不了蒜頭的刺激味道，且浪費(fèi)人力、時(shí)間。而用水洗大蒜脫皮機(jī)經(jīng)過水泡用橡膠棒攪碰，蒜的受損率很大，且用水量大，造成水污染，產(chǎn)生難聞的臭味，不環(huán)保。經(jīng)不斷研究及吸取國外的先進(jìn)技術(shù)改進(jìn)，開發(fā)出大洋牌干式大蒜脫皮機(jī)。

大洋牌干法大蒜脫皮機(jī)，脫皮干凈光滑、無損傷。采用電、氣全自動(dòng)控制使大蒜自然脫皮，是一種高科技，高效率的脫皮機(jī)械。干法大蒜脫皮機(jī)克服了濕法大蒜脫皮機(jī)經(jīng)過水泡用橡膠棒攪碰，?蒜的受損率很大，且用水量大，造成水污染，產(chǎn)生難聞的臭味，不環(huán)保等問題。

ST-300型大蒜脫皮機(jī)(設(shè)備特點(diǎn)：利用空氣全自動(dòng)脫皮，皮和蒜米自動(dòng)分離）
電壓：220v/50Hz?總功率：0.2kw
外形尺寸：740x740x1685mm?重量：110kg
產(chǎn)量：300kg/h
需配入空氣壓縮機(jī)條件：
空氣流量：1.6m3;/min?空氣壓力：0.8-0.9Mpa
功率：11kw/380v?