詳細說明 包裝規(guī)格:25公斤 CAS:492-62-6 密度:1.54(g/cm3) 成分:一水葡萄糖(%) 葡萄糖 葡萄糖又稱為玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至簡稱為葡糖,是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙純,不溶于乙米。水溶液旋光向右,故亦稱“右旋糖”。葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和一要領域有著廣泛應用。 應用: 葡萄糖除了直接食用外,在食品加工焙烤食品、罐頭、果醬、乳制品、兒童食品和保健食品等。作為基礎原料應用于醫(yī)藥、鑄造行業(yè),特別是發(fā)酵工業(yè)就幾乎離不開葡萄糖,工業(yè)上的抗生素、維生素、氨基、有機酸、酶制劑、微生物多聚糖、有機溶劑原料中都有大量應用 1、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養(yǎng)生液、要品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60% — 70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業(yè)的經濟效益。 2、葡萄糖粉吸濕性高,用于焙烤食品中,保持產品松軟,保質期長,增加食品的口感。 3、葡萄糖粉溶解吸熱,用于飲料、冷食生產中,生產出的產品具有涼爽可口的感覺。 4、用于皮革處理,如鞋底革、皮箱革的處理,可以增大其柔軟性。 5、人造纖維工業(yè)的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖。 6、葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,銷售市場接近,可根據客戶要求進行生產(葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為3%-5%) 歡迎來電咨詢:020-28811858 , 136 3131 3630 謝生