活性碳可以除去水中的色素、異味，不僅如此，由于活性碳有大量的羥基和羥基官能團(tuán)，可以對(duì)各種性質(zhì)的有機(jī)物進(jìn)行化學(xué)吸附，加之靜電引力作用，它還可以去除水中陽樹脂交換劑有害的物質(zhì)（如氯類），從而大大提高了系統(tǒng)的除鹽能力。活性碳還能去除水中63%-86%膠體物質(zhì)；50%左右的鐵；以及47%-60%的有機(jī)物。 根據(jù)活性炭的吸附特點(diǎn),活性炭主要用于除去水中的污染物、脫色、過濾凈化液體、氣體，還用于對(duì)空氣的凈化處理、廢氣回收（如在化工行業(yè)里對(duì)氣體 苯 的回收）、貴重金屬的回收及提煉（比如對(duì)黃金的吸收）。隨著科學(xué)的發(fā)展，活性炭的用途也越來越廣泛，隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境的重視，活性炭也了揮著越來越大的作用。