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三門峽盧氏縣翻糖蛋糕培訓

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品 牌: 烘你歡心烘焙 
型 號: ass11 
規(guī) 格: 位 
單 價: 111.00元/1111 
起 訂: 1 1111 
供貨總量: 1111110 1111
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發(fā)貨
所在地: 河南 洛陽市
有效期至: 長期有效
更新日期: 2017-11-12 16:25
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【三門峽盧氏縣翻糖蛋糕培訓】詳細說明

三門峽盧氏縣學習烘焙哪里去,烘你歡心烘焙培訓學校等你,專業(yè)的烘焙技術培訓,提供蛋糕,面包,糕點,餅干,裱花,西點,翻糖等多種烘焙技術培訓,學習烘焙就到烘你歡心烘焙培訓!電話:400-138-0379!?。。?/P>

  雖然你的婚禮主題就大致決定了所要選擇的婚禮蛋糕的類型,但是有可能這樣的婚禮蛋糕并不是十分的讓你滿意。當選擇婚禮蛋糕的時候,建議多閱讀一些婚禮蛋糕的資料。例如,閱讀一些具有特色的婚禮蛋糕雜志;在網(wǎng)上尋找婚禮蛋糕的主題;去蛋糕店中去參考一些具有特色的糕點師傅的婚禮蛋糕樣品;可以翻看家族里的婚禮照片來尋找一些關于婚禮蛋糕的靈感。   3. 婚禮蛋糕的創(chuàng)作靈感   你可以根據(jù)你在婚禮上穿的禮服或者是婚禮場地整體布局、婚禮的主題等方面來尋找婚禮蛋糕的靈感?;蛘吣阋沧稍兡愕幕槎Y蛋糕創(chuàng)作師傅,在制作之前,先讓蛋糕制作師傅提前給你一些想法作為參考。   4. 避免使用一些容易過敏的原材料   在制作婚禮蛋糕之前,一定要考慮有些客人可能對某些蛋糕的原材料出現(xiàn)過敏的癥狀。雖然你不能滿足每一個客人,但是要盡量避免客人出現(xiàn)過敏。對于一些容易過敏的堅果、小杏仁等常見的過敏源,你可以在了解來賓的一些情況后,盡量避免選擇。   5. 根據(jù)預算來做決定   一旦你考慮好了想要什么風格、什么樣式的蛋糕,接下來你就需要算一算蛋糕大概需要花多少錢。事實上,你可以先在網(wǎng)上和市場搜索相關婚禮蛋糕的價格,心里有個大概的價位。然后,在選定好糕點師傅以后,詢問了報價可以適當?shù)囊笠恍┱劭邸?   6. 婚禮蛋糕的運輸   婚禮蛋糕制作出來以后,也需要考慮運輸?shù)膯栴}。特別是對于大型的多層次的婚禮蛋糕,運輸就是一個非常大的問題。必須提前聯(lián)系好大卡車來運輸,如果是酒店定制的蛋糕,那么就不需要擔心運輸?shù)膯栴}?;蛘?,也可以將多層次的婚禮蛋糕分成幾部分運輸,然后再婚禮現(xiàn)場再重新組合好。   7. 寫下你對婚禮蛋糕的計劃   一旦你決定了你最喜歡烘焙師的哪個婚禮蛋糕,你就可以帶上自己的主意去和烘焙師討論。向烘焙師詢問下你要求制作的婚禮蛋糕的難度、可能性以及預算。不過,首先你要決定好哪種蛋糕是你想要制作的,而且了解到哪個烘焙師有可能能夠滿足你的這些要求。告訴烘焙師蛋糕是供多少個人食用的,來賓越多,蛋糕就需要越大。烘焙師應該非常清楚你的預算,如果某些地方的預算太高,烘焙師是可以建議你做一些你預算內的調整的。

  A、產(chǎn)品成本應較低,或可制成小容量的試用烘焙包裝。   B、有短使用期限的產(chǎn)品不適合使用此促銷方式。   C、派發(fā)品要有獨立品牌,并有一定的知名度。   D、設置監(jiān)察制度,監(jiān)督派送效果。   E、在產(chǎn)品旺銷季節(jié)派發(fā)。   F、一個月內,派發(fā)若覆蓋目標區(qū)域80%左右的家庭數(shù)便較為理想。   G、在新產(chǎn)品上市廣告前3至5周,同時零售終端鋪貨率達到50%時,才可執(zhí)行免費派送。   H、要防止漏派、重派、偷竊、偷賣派送品的現(xiàn)象。   I、派送品的規(guī)格大小,通常讓消費者能體驗出商品利益的分量就可以了。包裝應以原產(chǎn)品包裝,色彩要統(tǒng)一,便于消費者去零售點烘焙購買。   J、注意派送人員的形象及語言美,統(tǒng)一標識,并培訓以產(chǎn)品知識。   四、折價券

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