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線下。蹲或者彎腰讓你的眼睛與刻度正好持平。您可能會注意到，液體的頂面并不是完全爬上容器刻度的邊緣。這是由于表面張力和液體的上表面的形狀稱為半月板。 　　為了測量準確，慢慢加入液體至底部的彎月面與刻度杯是完全水平。 　　重要提示：因為濕量杯往往大于干量杯——大多數(shù)的濕量杯一刻度分量可以容納干量杯至少兩個刻度，如果你填補并超過頂部劃線。實踐發(fā)現(xiàn)，用干量杯或干勺子更容易測量少量的濕成分(例如一個夸脫或更少。例如，當一個配方要求1/4杯脫脂乳，我拿出我的干量杯或者使用我的湯匙測量四次，而不是用我的液體測量杯。 　　如何使用干性配料量杯 　　干性配料，如面粉和糖，烘焙用干性量杯測量。有許多方法來填充一個干性量杯——過篩、勺入、挖取，但信不信由你，你填滿一個干燥的測量杯的方法會嚴重改變原料的測量質(zhì)量。 　　這里我們介紹的標準測量技術稱為“浸入和掃除”。 　　為了做到這個方法，你的干性配料應該裝在一個廣口袋子或瓶子里。將你的干量杯浸入容器中的配料里并提起來，讓干性材料從

　　番荔枝含有復合維生素B。它能控制大腦神經(jīng)質(zhì)的化學成分，從而緩解大腦壓力、緊張感和沮喪感。番荔枝還能預防帕金森病。100克番荔枝含有0.6克維生素B6。這一數(shù)值已經(jīng)達到維生素B6日需攝入值的20%。 　　6. 保護牙齒 　　番荔枝的果皮有助于緩解牙痛。 　　7. 預防貧血癥 　　由于番荔枝富含鐵元素，因此番荔枝對治療貧血癥非常有效。另外，這種水果能治療嘔吐、通風以及補充維生素B6。 　　8. 保護視力 　　番荔枝含有核黃素以及維生素C，能有效防止自由基損壞，從而維持好視力。 　　9. 降低患關節(jié)炎的幾率 　　番荔枝富含鎂元素，能維持人體水分均衡，并消除關節(jié)的酸性，從而減少患風濕病和關節(jié)炎的幾率。定期吃番荔枝能緩解肌肉酸痛。番荔枝還含有鈣，有助于強化骨骼。

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