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符合包裝標識注明的重量. (3) 理化指標 水分:小于1%,細度在20-35μm之間。 ?。?)衛(wèi)生指標 銅含量小于10 mg/kg,鉛含量小于1.0 mg/kg,砷含量小于0.5 mg/kg,烘焙總數(shù)小于5000個/g。致病菌,不得檢出。蘋果酸鈉小于600 mg/kg,單硬脂酸甘油酯小于6000 mg/kg,蟲膠小于200 mg/kg。 :酵母面團制作健康營養(yǎng)的手工面包所用的老面,這樣制作出來的面包味道更好、營養(yǎng)更健康。天然酵母是由覆著于谷物、果實上和自然界中多種烘焙培養(yǎng)而成。天然的酵母比其它的酵母味道更好,因為天然酵母能使面粉吸收更多的水分,充分的發(fā)酵。并且,天然的酵母其中含有多種菌,在烘焙的時候,每一種菌都會散發(fā)不同的香味,使得面包的味道更佳。 酵母面團
設置你的日程安排。當確定好婚禮紙杯蛋糕的主題和設計要素以后,接下來最重要的一個步驟就是要確定好誰負責準備紙杯蛋糕。如果你打算親手制作紙杯蛋糕的話,那么只有提前做好紙杯蛋糕,然后放在冰箱中冷藏保存才行。另外,紙杯蛋糕上的裝飾必須在婚禮開始前才能進行裝飾,這樣才能保證紙杯蛋糕的裝飾不會受到破壞。那么,你就必須要想清楚是自己負責到底還是派其他的人來進行最后的裝飾。 你可以考慮下,如果讓某些家庭成員或者朋友幫你完成最后一步,你的時間就不會那么緊迫。當你選好了負責人以后,就要提前和他們商討好紙杯蛋糕裝飾的細節(jié)問題。烘焙是帶上你想要的紙杯蛋糕裝飾風格的圖片,這樣就更清晰、直觀?;蛘吣阋部梢詫懸环葜笇Р襟E,這樣就能保證他們按照步驟去做,不容易出錯。 如果是你自己去烘焙紙杯蛋糕的蛋糕胚,那么可以提前一個月制作好,放在冰柜中冷凍保存。 第五步: 烘焙紙杯蛋糕。選擇一個你最愛的紙杯蛋糕烘焙配方,然后提前將所需的原材料都購買好。做好的紙杯蛋糕需要放在冰柜中冷藏。這里有一些紙杯蛋糕口味可供選擇:原味紙杯蛋糕、巧克力紙杯蛋糕、薰衣草紙杯蛋糕、素食紙杯蛋糕、綠茶紙杯蛋糕、香草紙杯蛋糕、紅絲絨紙杯蛋糕、杏仁紙杯蛋糕、姜味紙杯蛋糕、黑森林紙杯蛋糕、粉色檸檬味紙杯蛋糕、香草口味紙杯蛋糕以及混合口味紙杯蛋糕。紅絲絨紙杯蛋糕因為擁有蛋糕中不多見的鮮紅色,正好能襯托婚禮的喜慶氣氛,因此也是很多新人的 第六步:
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