該書以即可作為糧食又可作為飼料的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)玉米 中原單32號 為代表，介紹了玉米的生長發(fā)育與營養(yǎng)、栽培技術(shù)、飼用加工技術(shù)和發(fā)展方向。本書對振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，特別是對東北、西北、華北牧區(qū)的發(fā)展及山區(qū)脫貧致富有很強的參考價值。