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谷物資源的需求量增大進(jìn)而造成緊缺，小麥作為最主要的谷物資源之一，其需求量也越來越大?！　∈澜绶N植小麥的國家很多，但產(chǎn)量主要集中在中國、印度、美國、俄羅斯、加拿大、澳大利亞和阿根廷等國家，這7個國家小麥產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的57%。在這7個國家中，中國是惟一總產(chǎn)量超過1億t的國家，位居世界第一，其次是印度、美國和俄羅斯?！　⌒←溤谥袊任锷a(chǎn)中占有極其重要的地位。小麥?zhǔn)侵袊闹饕Z食作物之一，其種植面積與產(chǎn)量均占谷物產(chǎn)量的1／4以上，全國商品小麥的常年收購、銷售和庫存量均占糧食總量的1／3左右，是關(guān)系糧食安全的農(nóng)作物品種。小麥特有的化學(xué)組成、獨特的加工性能和豐富的營養(yǎng)成分，擁有其它任何糧食原料都無法具備的良好粘彈性、脹發(fā)性和延伸性，可以被人們隨心所欲地加工成各種形態(tài)的食品。因而小麥在中國食品工業(yè)發(fā)展中有著其它糧食產(chǎn)品不可替代的作用?！　〗陙?，在國家一系列重大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策支持下，依靠科技進(jìn)步和行政推動，中國小麥生產(chǎn)實現(xiàn)恢復(fù)性發(fā)展，生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。2007年中國小麥總產(chǎn)10929.8萬噸，比2003年增加2281萬噸，增幅26.4%，實現(xiàn)連續(xù)4年增產(chǎn)，恢復(fù)到20世紀(jì)90年代總產(chǎn)水平，在面積減少1億畝的情況下，再次超過1億噸?！　?009年國內(nèi)糧食市場依然存在一些使糧價下行的因素，包括2008年糧食產(chǎn)量增產(chǎn)較多，金融危機(jī)影響消費(fèi)需求不旺等；但同時也存在支撐市場糧價上升的因素，包括國家將繼續(xù)實行糧食最低收購價和臨時收儲政策，對政策型糧食實行順價銷售等?！　〉?020年，中國糧食生產(chǎn)能力將達(dá)到11000億斤以上，比現(xiàn)有產(chǎn)能增加1000億斤；耕地保有量保持在18億畝，基本農(nóng)田面積15.6億畝，糧食播種面積穩(wěn)定在15.8億畝以上，糧食單產(chǎn)水平達(dá)到700斤?！　≈袊Z食正處于由計劃經(jīng)濟(jì)體制向市場經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌時期。自1996年以來，中國糧食流通波動由供給制約為主轉(zhuǎn)為由市場需求制約為主，糧食市場化是一個發(fā)展趨勢。近幾年來，中國小麥區(qū)域間網(wǎng)上交易、批發(fā)市場的進(jìn)出口小麥和陳化小麥的拍賣（包括網(wǎng)上競價交易）、小麥集貿(mào)市場的常年開放等都是21世紀(jì)小麥?zhǔn)袌龅陌l(fā)展方向?！　≌c國際發(fā)布的《2010-2015年中國小麥?zhǔn)袌鐾顿Y分析及前景預(yù)測報告》共十三章。首先介紹了小麥的分類、等級、產(chǎn)區(qū)等，接著分析了小麥行業(yè)面臨的政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境和國際國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀。隨后，報告對小麥?zhǔn)袌鲎隽斯┣蠹皟r格分析、期貨分析、優(yōu)質(zhì)品種分析、面粉加工分析、區(qū)域市場分析、重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析，最后分析了小麥?zhǔn)袌龅耐顿Y潛力與未來前景趨勢。您若想對小麥?zhǔn)袌鲇袀€系統(tǒng)的了解或者想投資小麥種植加工，本報告是您不可或缺的重要工具。報告正式版正文目錄第一章　小麥相關(guān)概述　　1.1　小麥基本知識　　　　1.1.1　小麥常識　　　　1.1.2　小麥的分類　　　　1.1.3　小麥的等級　　1.2　小麥的產(chǎn)區(qū)　　　　1.2.1　產(chǎn)區(qū)分布　　　　1.2.2　小麥品種類別產(chǎn)區(qū)分布　　　　1.2.3　小麥的產(chǎn)區(qū)劃分及生長期　　1.3　小麥品質(zhì)區(qū)的劃分　　　　1.3.1　北方強(qiáng)筋、中筋冬麥區(qū)　　　　1.3.2　南方中筋、弱筋冬麥區(qū)　　　　1.3.3　中筋、強(qiáng)筋春麥區(qū)　　　　1.3.4　青藏高原春麥區(qū)　　1.4　加入WTO對我國小麥行業(yè)的影響　　　　1.4.1　WTO關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易的基本法律原則　　　　1.4.2　加入WTO對中國小麥?zhǔn)袌鲇兄匾绊憽　　　?.4.3　加入WTO對國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龅囊蟆　?.5　小麥經(jīng)濟(jì)概念的理解及發(fā)展　　　　1.5.1　我國小麥經(jīng)濟(jì)概念的興起　　　　1.5.2　從 小麥生產(chǎn) 到 小麥經(jīng)濟(jì) 的過渡分析　　　　1.5.3　小麥經(jīng)濟(jì)概念的提出具有重要意義　　　　1.5.4　從產(chǎn)業(yè)鏈的源頭分析我國小麥狀況　　　　1.5.5　我國小麥?zhǔn)袌鲂枨笈c產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的解析　　1.6　我國糧食流通體制　　　　1.6.1　糧食流通體制改革歷程　　　　1.6.2　糧食流通體制改革的成果分析　　　　1.6.3　我國糧食流通體制的發(fā)展現(xiàn)狀　　　　1.6.4　糧食流通體制未來發(fā)展方向第二章　小麥行業(yè)發(fā)展的政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析　　2.1　金融危機(jī)爆發(fā)　　　　2.1.1　美國金融危機(jī)的發(fā)生與發(fā)展　　　　2.1.2　金融危機(jī)的轉(zhuǎn)嫁與對全球糧食、石油的影響　　　　2.1.3　金融危機(jī)鏈仍在不斷擴(kuò)大　　　　2.1.4　中國應(yīng)對金融危機(jī)方法得當(dāng)　　2.2　世界糧食安全　　　　2.2.1　世界糧食安全需要高度關(guān)注　　　　2.2.2　金融危機(jī)下可能面臨全球糧食危機(jī)　　　　2.2.3　經(jīng)濟(jì)危機(jī)導(dǎo)致糧食價格上漲　　　　2.2.4　全球性糧食危機(jī)的制度博弈解析　　　　2.2.5　國際糧食市場危機(jī)仍然存在　　　　2.2.6　全球糧食危機(jī)中的中國應(yīng)對　　2.3　金融危機(jī)與中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展　　　　2.3.1　世界金融危機(jī)對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響分析　　　　2.3.2　金融危機(jī)激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的巨大能量　　　　2.3.3　農(nóng)村經(jīng)濟(jì)應(yīng)對金融危機(jī)的應(yīng)對措施　　　　2.3.4　世界金融危機(jī)背景下我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展對策解析　　　　2.3.5　中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望　　2.4　2009年中央一號文件解讀　　　　2.4.1　關(guān)于2009年促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見　　　　2.4.2　穩(wěn)糧增收已成我國農(nóng)村工作面臨的最突出問題　　　　2.4.3　2009年中央1號文件繼續(xù)鎖定 三農(nóng) 　　　　2.4.4　2009年中央1號文件突顯四大新亮點　　　　2.4.5　2009年中央1號文件利好評析　　2.5　中國糧食發(fā)展政策及形勢　　　　2.5.1　2008年影響中國糧食產(chǎn)購銷政策的重點分析　　　　2.5.2　中國糧食發(fā)展形勢和糧食政策　　　　2.5.3　促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信貸資金支持政策　　　　2.5.4　糧企應(yīng)對金融危機(jī)的措施　　　　2.5.5　我國糧食市場發(fā)展展望第三章　世界小麥行業(yè)發(fā)展分析　　3.1　世界小麥行業(yè)發(fā)展綜合分析　　　　3.1.1　世界小麥生產(chǎn)及流通　　　　3.1.2　全球小麥主產(chǎn)區(qū)概述　　　　3.1.3　世界小麥主產(chǎn)國情況　　　　3.1.4　世界小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點分析　　　　3.1.5　全球小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況　　3.2　美國小麥行業(yè)　　　　3.2.1　美國小麥的基本分類和用途　　　　3.2.2　美國小麥的生產(chǎn)情況　　　　3.2.3　美國小麥的倉儲情況　　　　3.2.4　美國小麥的貿(mào)易情況　　　　3.2.5　度美國小麥產(chǎn)量預(yù)測　　3.3　世界小麥產(chǎn)出分析及預(yù)測　　　　3.3.1　世界小麥供需預(yù)測　　　　3.3.4　2010年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)上調(diào)　　　　3.3.5　2010年度IGC全球小麥產(chǎn)量預(yù)測　　　　3.3.6　2010年度Informa全球小麥產(chǎn)量預(yù)測　　3.4　世界小麥?zhǔn)袌鲑Q(mào)易狀況及預(yù)測　　　　3.4.1　法國小麥出口情況　　　　3.4.2　俄羅斯小麥出口狀況　　　　3.4.3　澳大利亞度小麥出口量預(yù)測　　　　3.4.4　歐盟小麥出口量預(yù)測　　　　3.4.5　2010年度全球小麥貿(mào)易量預(yù)測第四章　中國小麥生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析　　4.1　2005-2007年全國小麥面積和產(chǎn)量增減　　　　4.1.1　2005年全國小麥面積和產(chǎn)量增減　　　　4.1.2　2006年全國小麥面積和產(chǎn)量增減　　　　4.1.3　2007年全國小麥面積和產(chǎn)量增減　　4.2　2005-2007年全國各省份/地區(qū)小麥播種面積和產(chǎn)量　　　　4.2.1　2005各省份/地區(qū)主要農(nóng)作物播種面積和產(chǎn)量　　　　4.2.2　2006各省份/地區(qū)主要農(nóng)作物播種面積和產(chǎn)量　　　　4.2.3　2007各省份/地區(qū)主要農(nóng)作物播種面積和產(chǎn)量　　4.3　2005-2007年我國小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)　　　　4.3.1　2005年我國小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)　　　　4.3.2　2006年我國小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)　　　　4.3.3　2007年我國小麥、春小麥、夏小麥面積、產(chǎn)量及畝產(chǎn)數(shù)據(jù)　　4.4　2000-2006年國有糧食企業(yè)小麥?zhǔn)召?、銷售情況　　　　4.4.1　2000-2004年國有糧食企業(yè)糧食分品種收購、銷售情況　　　　4.4.2　2005年度國有糧食企業(yè)糧食分品種收購、銷售情況　　　　4.4.3　2006年度國有糧食企業(yè)糧食分品種收購、銷售情況第五章　中國小麥行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r　　5.1　中國小麥行業(yè)發(fā)展回顧　　　　5.1.1　中國小麥生產(chǎn)發(fā)展歷程　　　　5.1.2　中國小麥行業(yè)發(fā)展概述　　　　5.1.3　2006年我國小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展回顧　　　　5.1.4　2007年中國小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展概述　　5.2　2008-2009年中國小麥?zhǔn)袌霈F(xiàn)狀　　　　5.2.1　2008年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展分析　　　　5.2.2　2008年國內(nèi)小麥生產(chǎn)及貿(mào)易狀況　　　　5.2.3　2008年小麥?zhǔn)召彸尸F(xiàn)五大特點　　　　5.2.4　2008年小麥?zhǔn)袌鲂星榘l(fā)展及原因分析　　　　5.2.5　2008年我國夏收小麥整體質(zhì)量淺析　　　　5.2.6　2009年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龊喴治觥　?.3　中國小麥?zhǔn)袌龉┣笞兓治觥　　　?.3.1　中國小麥?zhǔn)袌霎a(chǎn)銷變化分析　　　　5.3.2　中國小麥?zhǔn)袌龉┣笞兓治觥　　　?.3.3　旱災(zāi)對中國小麥供求格局影響分析　　　　5.3.4　未來國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉┣笥绊懸蛩胤治觥　　　?.3.5　國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉┣笮蝿荨　?.4　中國小麥國際競爭力比較分析　　　　5.4.1　我國小麥產(chǎn)業(yè)參與國際競爭的背景　　　　5.4.2　中國小麥國際競爭力現(xiàn)狀　　　　5.4.3　影響國內(nèi)小麥國際競爭力的因素解析　　　　5.4.4　提升我國小麥國際競爭力的建議　　5.5　小麥行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策　　　　5.5.1　我國小麥產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展存在的問題　　　　5.5.2　影響我國小麥行業(yè)發(fā)展的不確定因素　　　　5.5.3　我國小麥生產(chǎn)面臨的考驗　　　　5.5.4　中國小麥產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的對策第六章　我國小麥供求市場及價格分析　　6.1　我國小麥消費(fèi)情況回顧　　　　6.1.1　1991-2000年度中國小麥消費(fèi)量結(jié)構(gòu)統(tǒng)計　　　　6.1.2　1983-2000農(nóng)產(chǎn)品供需及價格情況　　　　6.1.3　2001-2006農(nóng)產(chǎn)品供需及價格情況　　6.2　2007-2009年我國白小麥分省平均收購價格　　　　6.2.1　2007年我國白小麥分省平均收購價格　　　　6.2.2　2008我國白小麥分省平均收購價格　　　　6.2.3　2009年我國白小麥分省平均收購價格　　6.3　2007-2009年我國紅小麥分省平均收購價格　　　　6.3.1　2007年我國紅小麥分省平均收購價格　　　　6.3.2　2008我國紅小麥分省平均收購價格　　　　6.3.3　2009年我國紅小麥分省平均收購價格　　6.4　2007年部分月份我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.4.1　2007年3月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.4.2　2007年6月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.4.3　2007年9月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.4.4　2007年12月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　6.5　2008年部分月份我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.5.1　2007年3月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.5.2　2007年6月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.5.3　2007年9月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.5.4　2007年12月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　6.6　2009部分月份我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.6.1　2009年3月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.6.2　2009年6月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.6.3　2009年9月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測　　　　6.6.4　2009年12月我國小麥?zhǔn)袌鰞r格監(jiān)測第七章　小麥期貨　　7.1　小麥期貨交易的產(chǎn)生及主要交易所　　　　7.1.1　小麥期貨概況　　　　7.1.2　芝加哥期貨交易所（CBOT）　　　　7.1.3　明尼阿波利斯谷物交易所　　　　7.1.4　鄭州商品交易所　　7.2　小麥期貨市場的功能和作用及價格影響因素分析　　　　7.2.1　小麥期貨市場的功能　　　　7.2.2　小麥期貨市場的作用　　　　7.2.3　小麥期貨合約的特點　　　　7.2.4　國內(nèi)外期貨價格影響因素分析　　7.3　小麥套期保值理論　　　　7.3.1　小麥套期保值的概念　　　　7.3.2　小麥套期保值的經(jīng)濟(jì)原理　　　　7.3.3　小麥套期保值的種類　　　　7.3.4　小麥套期保值的操作原則　　　　7.3.5　基差在小麥套期保值中的應(yīng)用　　7.4　小麥套期保值的操作　　　　7.4.1　買入小麥套期保值　　　　7.4.2　賣出小麥套期保值　　　　7.4.3　小麥套期保值的成本　　　　7.4.4　小麥套期保值應(yīng)注意的問題　　7.5　小麥套期保值案例分析　　　　7.5.1　生產(chǎn)企業(yè)參與小麥套期保值的主要辦法　　　　7.5.2　加工企業(yè)參與小麥套期保值的主要辦法　　　　7.5.3　收儲企業(yè)參與小麥套期保值的主要辦法　　　　7.5.4　套期保值與實物交割的關(guān)系　　7.6　鄭州商品交易所期貨交易規(guī)則對和小麥套期保值的規(guī)定　　　　7.6.1　小麥期貨交易規(guī)則　　　　7.6.2　套期保值的管理規(guī)定　　　　7.6.3　套期保值業(yè)務(wù)流程第八章　優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展分析　　8.1　優(yōu)質(zhì)小麥相關(guān)概述　　　　8.1.1　優(yōu)質(zhì)小麥的概念　　　　8.1.2　小麥品質(zhì)概念　　　　8.1.3　發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥的意義　　8.2　優(yōu)質(zhì)專用小麥可行性發(fā)展探析　　　　8.2.1　發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)的優(yōu)勢和必要性　　　　8.2.2　發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥所需的條件和要求　　　　8.2.3　發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用小麥的效益分析　　8.3　中國優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展概況　　　　8.3.1　我國優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展回顧　　　　8.3.2　我國優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展現(xiàn)狀　　　　8.3.3　中國小麥品質(zhì)進(jìn)一步提高　　　　8.3.4　我國優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥發(fā)展已獲得一定成就　　　　8.3.5　黃淮冬麥區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥調(diào)查分析　　　　8.3.6　影響優(yōu)質(zhì)小麥價格變化的因素解析　　8.4　優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策　　　　8.4.1　國內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥發(fā)展受制較多　　　　8.4.2　我國優(yōu)質(zhì)專用小麥加工發(fā)展存在的問題　　　　8.4.3　國內(nèi)優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)發(fā)展的對策　　　　8.4.4　我國優(yōu)質(zhì)專用小麥的發(fā)展思路第九章　面粉行業(yè)發(fā)展分析　　9.1　小麥加工行業(yè)概況　　　　9.1.1　小麥加工行業(yè)發(fā)展綜述　　　　9.1.2　小麥加工開辟應(yīng)用新途徑　　　　9.1.3　小麥加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點領(lǐng)域　　　　9.1.4　國內(nèi)小麥加工技術(shù)已經(jīng)達(dá)到國際先進(jìn)水平　　9.2　面粉行業(yè)發(fā)展分析　　　　9.2.1　我國面粉加工業(yè)發(fā)展歷程　　　　9.2.2　我國面粉行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r　　　　9.2.3　面粉行業(yè)發(fā)展特點分析　　　　9.2.4　2007-2009年小麥粉產(chǎn)量分析　　9.3　專用小麥粉的開發(fā)　　　　9.3.1　專用小麥粉的概念及發(fā)展　　　　9.3.2　我國專用小麥粉的發(fā)展?fàn)顩r　　　　9.3.3　開發(fā)專用小麥粉的技術(shù)流程　　　　9.3.4　開發(fā)專用粉存在的主要問題　　9.4　營養(yǎng)強(qiáng)化面粉　　　　9.4.1　營養(yǎng)強(qiáng)化面粉的發(fā)展?fàn)顩r　　　　9.4.2　營養(yǎng)強(qiáng)化將成為面粉業(yè)發(fā)展方向　　　　9.4.3　營養(yǎng)強(qiáng)化面粉市場商機(jī)無限　　　　9.4.4　營養(yǎng)強(qiáng)化面粉的發(fā)展趨勢分析　　9.5　面粉行業(yè)存在問題及發(fā)展　　　　9.5.1　面粉行業(yè)發(fā)展面臨兩大挑戰(zhàn)　　　　9.5.2　民營面粉企業(yè)發(fā)展瓶頸及策略　　　　9.5.3　小型面粉加工行業(yè)存在的問題及應(yīng)對解析　　　　9.5.4　面粉企業(yè)管理創(chuàng)新才能突破發(fā)展瓶頸　　9.6　面粉行業(yè)發(fā)展趨勢分析　　　　9.6.1　小麥面粉市場仍將平穩(wěn)發(fā)展　　　　9.6.2　國內(nèi)產(chǎn)區(qū)小麥、面粉市場仍將趨穩(wěn)　　　　9.6.3　面粉行業(yè)發(fā)展趨勢分析第十章　中國小麥主要區(qū)域市場發(fā)展分析　　10.1　小麥區(qū)域發(fā)展綜述　　　　10.1.1　中國小麥生產(chǎn)區(qū)域概述　　　　10.1.2　優(yōu)質(zhì)小麥優(yōu)勢區(qū)域布局　　　　10.1.3　我國小麥分區(qū)發(fā)展存在的問題　　　　10.1.4　我國小麥分區(qū)發(fā)展的對策　　10.2　河南　　　　10.2.1　河南小麥經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r　　　　10.2.2　河南優(yōu)質(zhì)小麥區(qū)域發(fā)展淺析　　　　10.2.3　新標(biāo)準(zhǔn)將利好河南小麥發(fā)展　　　　10.2.4　河南發(fā)展小麥經(jīng)濟(jì)存在的問題　　　　10.2.5　發(fā)展河南小麥經(jīng)濟(jì)的基本思路和重點　　　　10.2.6　2009年河南省冬小麥生產(chǎn)形勢　　10.3　黑龍江　　　　10.3.1　黑龍江小麥?zhǔn)袌霈F(xiàn)狀分析　　　　10.3.2　黑龍江省北部黑河地區(qū)小麥?zhǔn)袌龇治觥　　　?0.3.3　黑龍江小麥新品種培育狀況　　　　10.3.4　黑龍江春小麥發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策　　10.4　江蘇　　　　10.4.1　江蘇小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展動態(tài)　　　　10.4.2　2009年江蘇小麥生產(chǎn)與收購情況　　　　10.4.3　江蘇部分地區(qū)小麥?zhǔn)召徧卣鞣治觥　　　?0.4.4　江蘇省小麥發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策　　10.5　新疆　　　　10.5.1　新疆小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展分析　　　　10.5.2　2009年新疆小麥種植情況　　　　10.5.3　新疆小麥生產(chǎn)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策　　　　10.5.4　新疆小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展趨勢第十一章　重點企業(yè)分析　　11.1　中國糧油控股有限公司　　　　11.1.1　公司簡介　　　　11.1.2　2008年中國糧油控股有限公司經(jīng)營狀況　　　　11.1.3　2009年1-9月中國糧油控股有限公司經(jīng)營狀況　　　　11.1.4　企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略　　11.2　黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司　　　　11.2.1　公司簡介　　　　11.2.3　2008年1-12月北大荒經(jīng)營狀況分析　　　　11.2.4　2009年1-9月北大荒經(jīng)營狀況分析　　11.3　中墾農(nóng)業(yè)資源開發(fā)股份有限公司　　　　11.3.1　公司簡介　　　　11.3.3　2008年1-12月中農(nóng)股份經(jīng)營狀況分析　　　　11.3.4　2009年1-9月中農(nóng)股份經(jīng)營狀況分析　　11.4　北京糧食集團(tuán)　　　　11.4.1　企業(yè)簡介　　　　11.4.2　京糧集團(tuán)力創(chuàng)糧食產(chǎn)業(yè)新格局　　　　11.4.3　京糧集團(tuán)六種改制形式　　　　11.4.4　京糧集團(tuán)用產(chǎn)權(quán)改革梳理產(chǎn)業(yè)鏈條　　　　11.4.5　京糧集團(tuán)建國內(nèi)首個糧油食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地　　11.5　深圳市糧食集團(tuán)有限公司　　　　11.5.1　集企業(yè)簡介　　　　11.5.2　深圳市糧食集團(tuán)有限公司改革回顧　　　　11.5.3　深圳市糧食集團(tuán)面粉公司經(jīng)營情況　　11.6　重慶糧食集團(tuán)　　　　11.6.1　企業(yè)簡介　　　　11.6.2　重慶糧食集團(tuán)并購西南最大面粉企業(yè)　　　　11.6.3　重慶糧食集團(tuán)興建海外種植基地　　11.7　上海良友集團(tuán)　　　　11.7.1　企業(yè)簡介　　　　11.7.2　上海良友集團(tuán)發(fā)展?fàn)顩r　　　　11.7.3　企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略第十二章　小麥相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析　　12.1　食品行業(yè)　　　　12.1.1　我國食品行業(yè)發(fā)展概況　　　　12.1.2　國內(nèi)食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析　　　　12.1.3　小麥價格上漲對食品企業(yè)的影響分析　　　　12.1.4　食品行業(yè)發(fā)展前景展望　　12.2　啤酒行業(yè)　　　　12.2.1　中國啤酒行業(yè)發(fā)展概況　　　　12.2.2　中國小麥啤酒生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)展　　　　12.2.3　我國小麥啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　　　　12.2.4　啤酒行業(yè)發(fā)展前景展望　　12.3　小麥?zhǔn)斋@機(jī)　　　　12.3.1　我國小麥?zhǔn)斋@機(jī)械發(fā)展概況　　　　12.3.2　小麥?zhǔn)斋@機(jī)市場發(fā)展特點　　　　12.3.3　小麥?zhǔn)斋@機(jī)行業(yè)發(fā)展趨勢　　　　12.3.4　小麥?zhǔn)斋@機(jī)市場需求展望　　12.4　化肥行業(yè)　　　　12.4.1　化肥行業(yè)發(fā)展綜合狀況分析　　　　12.4.2　化肥行業(yè)發(fā)展存在問題分析　　　　12.4.3　小麥旱災(zāi)波及化肥行業(yè)　　　　12.4.4　中國農(nóng)業(yè)要求化肥行業(yè)向綠色環(huán)保方向發(fā)展　　12.5　農(nóng)藥行業(yè)　　　　12.5.1　農(nóng)藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析　　　　12.5.2　病蟲害加劇導(dǎo)致農(nóng)藥需求上升　　　　12.5.3　2009年春耕生產(chǎn)小麥用農(nóng)藥市場特點分析　　　　12.5.4　農(nóng)藥市場發(fā)展問題對策分析　　　　12.5.5　農(nóng)藥市場的發(fā)展趨勢第十三章　小麥行業(yè)投資及前景分析預(yù)測　　13.1　小麥行業(yè)投資環(huán)境帶來的機(jī)遇及影響　　　　13.1.1　小麥行業(yè)的經(jīng)濟(jì)政策影響因素分析　　　　13.1.2　中國增重 糧袋子 保證糧食安全　　　　13.1.3　人民幣升值對小麥?zhǔn)袌龅挠绊憽　　　?3.1.4　退稅政策調(diào)整對小麥面粉行業(yè)的影響　　13.2　小麥投資機(jī)會風(fēng)險分析　　　　13.2.1　小麥面臨新的投資機(jī)會與風(fēng)險　　　　13.2.2　小麥生產(chǎn)的風(fēng)險及防范　　　　13.2.3　小麥成本提升不可忽視　　13.3　小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展趨勢分析　　　　13.3.1　我國小麥?zhǔn)袌霭l(fā)展趨勢　　　　13.3.2　中國小麥生產(chǎn)貿(mào)易發(fā)展變化分析　　　　13.3.3　小麥大旱之后市場預(yù)期分析　　　　13.3.4　國內(nèi)產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)召徯星轭A(yù)測分析　　13.4　2010年中國小麥?zhǔn)袌鲱A(yù)測　　　　13.4.1　2010年中國小麥?zhǔn)袌鲂蝿菡雇　　　?3.4.2　2010年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌稣哂绊懸蛩卦龆唷　　　?3.4.3　2010年我國小麥?zhǔn)召徯蝿莘治觥　　　?3.4.4　2010年中國小麥供需預(yù)測　　13.5　中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃　　　　13.5.1　中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析　　　　13.5.2　中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)與任務(wù)　　　　13.5.3　中國小麥優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃布局　　　　13.5.4　未來中國小麥產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)重點　　　　13.5.5　未來中國小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障措施附錄附錄一：國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要附錄二：2009年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案報告正式版圖表目錄圖表　1961-2005年世界小麥主產(chǎn)國統(tǒng)計數(shù)圖表　2006-2007年世界小麥生產(chǎn)統(tǒng)計圖表　世界小麥庫存情況圖表　中國小麥產(chǎn)量情況圖表　我國磨粉機(jī)銷售情況及新增加工能力圖表　國內(nèi)外小麥期貨價格對比圖表　世界小麥供給和需求情況圖表　1995-2007年我國小麥進(jìn)出口圖表　我國小麥供需平衡狀況圖表　1978-2007年中國小麥產(chǎn)銷變化量圖表　1978-2007年中國小麥產(chǎn)銷缺口變化圖表　1978-2007年中國小麥進(jìn)出口變化量圖表　1978-2007年中國小麥供求變化圖表　1978-2007年中國小麥供求缺口變化圖表　1999-2008年中國冬小麥生產(chǎn)情況圖表　2007年1-12月中國小麥粉產(chǎn)量圖表　2008年1-12月中國小麥粉產(chǎn)量圖表　2009年中國小麥粉產(chǎn)量圖表　中國小麥種植區(qū)劃圖表　小麥主產(chǎn)省的播種面積圖表　2008年中國糧油控股有限公司利潤指標(biāo)圖表　2008年中國糧油控股有限公司小麥加工業(yè)務(wù)經(jīng)營情況圖表　2008年中國糧油控股有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)圖表　2008年中國糧油控股有限公司產(chǎn)能情況圖表　2009年1-9月中國糧油控股有限公司利潤指標(biāo)圖表　2009年1-9月中國糧油控股有限公司小麥加工業(yè)務(wù)經(jīng)營情況圖表　2005-2009年中國糧油控股有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)圖表　2009年1-9月中國糧油控股有限公司產(chǎn)能情況圖表　2008年1-12月北大荒主要財務(wù)數(shù)據(jù)圖表　2008年1-12月北大荒非經(jīng)常性損益項目及金額圖表　2005年-2008年北大荒主要會計數(shù)據(jù)和主要財務(wù)指標(biāo)圖表　2008年1-12月北大荒主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況圖表　2008年1-12月北大荒主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表　2009年1-9月北大荒主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標(biāo)圖表　2009年1-9月北大荒非經(jīng)常性損益項目及金額圖表　2008年1-12月中農(nóng)股份主要財務(wù)數(shù)據(jù)圖表　2008年1-12月中農(nóng)股份非經(jīng)常性損益項目及金額圖表　2005年-2008年中農(nóng)股份主要會計數(shù)據(jù)和主要財務(wù)指標(biāo)圖表　2008年1-12月中農(nóng)股份主營業(yè)務(wù)分行業(yè)、產(chǎn)品情況圖表　2008年1-12月中農(nóng)股份主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表　2009年1-9月中農(nóng)股份主要會計數(shù)據(jù)及財務(wù)指標(biāo)圖表　2009年1-9月中農(nóng)股份非經(jīng)常性損益項目及金額