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通過EMS快遞到您所在的公司報(bào)告前言：　　近些年，中國的調(diào)味品工業(yè)獲得了迅猛發(fā)展，總產(chǎn)量突破1000萬噸，已成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)?！　≌{(diào)味品行業(yè)具有發(fā)展速度快、產(chǎn)量大、品種多、銷售面廣、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。近年來，中國調(diào)味品行業(yè)有了較大發(fā)展，企業(yè)依靠科學(xué)技術(shù)，通過科研，采用新工藝、新設(shè)備，創(chuàng)造新產(chǎn)品，并以嚴(yán)格的質(zhì)量管理，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，在增加品種的同時(shí)也使產(chǎn)品達(dá)到規(guī)模化生產(chǎn)。在全國各地調(diào)味品廠的努力下，先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代。調(diào)味品目前最為主要的銷售渠道，就是餐飲，餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶動了調(diào)味品的發(fā)展，也使得調(diào)味品市場飛速發(fā)展?！　?008年1-11月，我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值104,300,299千元，比上年同期增長了28.90%；實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入97,521,858千元，比上年同期增長27.79%；實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額6,373,926千元，比上年同期增長46.78%?！　?009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入113,905,536千元，比上年同期增長了19.24%；實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤總額8,305,696千元，比上年同期增長了27.80%。調(diào)味品屬于居民生活必需品，是一種剛性需求，對于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的依賴度較低。2009年我國調(diào)味品行業(yè)收入和利潤雖然與上年相比增速有所放緩，但仍然取得了20%左右的增長，行業(yè)整體發(fā)展勢頭良好?！　≈袊{(diào)味品市場經(jīng)過幾輪的結(jié)構(gòu)調(diào)整和國內(nèi)、國際資本整合之后，已經(jīng)從一個(gè)相對滯后的行業(yè)，轉(zhuǎn)型為市場規(guī)范、競爭激烈的 朝陽 行業(yè)。隨著消費(fèi)的不斷升級，調(diào)味品表現(xiàn)出向高檔化發(fā)展的趨勢，中高檔調(diào)味品市場容量在進(jìn)一步擴(kuò)大，品牌產(chǎn)品的市場份額進(jìn)一步提高。未來幾年，調(diào)味品產(chǎn)品將朝著多樣化、復(fù)合方便化、營養(yǎng)保健化等方向發(fā)展?！　‰S著人民生活水平的提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展，調(diào)味品的生產(chǎn)和市場出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺。預(yù)計(jì)2010年我國調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)產(chǎn)銷增長速度將比2009年有所提升，2010年利潤總額將達(dá)110億元，隨后五年（2011-2015）行業(yè)增長速度基本上比較穩(wěn)健?！　≌c(diǎn)國際發(fā)布的《2010-2015年中國調(diào)味品市場投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》共十五章。首先介紹了調(diào)味品的概念、分類及行業(yè)基本特點(diǎn)等，接著分析了國際國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展概況，并對國內(nèi)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)的工業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了細(xì)致的分析，然后深入剖析了醬油、食醋、味精、雞精及其他調(diào)味品細(xì)分市場的運(yùn)行情況。隨后，報(bào)告對中國調(diào)味品行業(yè)做了地區(qū)消費(fèi)狀況分析、原料市場分析、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析、營銷分析和重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營分析，最后分析了調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展前景及未來趨勢。您若想對調(diào)味品市場有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資調(diào)味品生產(chǎn)制造，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。報(bào)告正式版正文目錄第一章　調(diào)味品相關(guān)概述　　1.1　調(diào)味品的概念　　　　1.1.1　調(diào)味品定義　　　　1.1.2　我國調(diào)味產(chǎn)品體系　　　　1.1.3　調(diào)味的基本原理　　1.2　調(diào)味品的分類　　　　1.2.1　根據(jù)調(diào)味品呈味感覺分類　　　　1.2.2　根據(jù)調(diào)味品成品形狀分類　　　　1.2.3　根據(jù)調(diào)味品商品性質(zhì)及經(jīng)營習(xí)慣分類　　　　1.2.4　根據(jù)我國調(diào)味品的歷史沿革分類　　1.3　調(diào)味品相關(guān)介紹　　　　1.3.1　調(diào)味品的感官特征　　　　1.3.2　調(diào)味品的市場特征　　　　1.3.3　幾種主要調(diào)味品的特性第二章　國際調(diào)味品市場分析　　2.1　歐美調(diào)味品市場　　　　2.1.1　西歐調(diào)味品市場概述　　　　2.1.2　歐盟調(diào)味品行業(yè)出臺新規(guī)　　　　2.1.3　加拿大進(jìn)口調(diào)味品的比較分析　　　　2.1.4　歐美食醋發(fā)展概況　　　　2.1.5　法國鵝肝醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速　　2.2　日本調(diào)味品市場　　　　2.2.1　日本天然調(diào)味料市場持續(xù)擴(kuò)大　　　　2.2.2　日本醬油市場概況　　　　2.2.3　2008年日本修訂醬油質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)　　　　2.2.4　2009年日本再次修訂醬油質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)　　　　2.2.5　日本復(fù)合調(diào)味品介紹　　2.3　韓國調(diào)味品市場　　　　2.3.1　韓國泡菜的發(fā)展及地位　　　　2.3.2　韓國頒布泡菜衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)　　　　2.3.3　韓國泡菜貿(mào)易逆差加大　　　　2.3.4　韓國泡菜發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)　　2.4　中國臺灣調(diào)味品市場　　　　2.4.1　臺灣調(diào)味品行業(yè)概況　　　　2.4.2　臺灣醬油行業(yè)生產(chǎn)狀況　　　　2.4.3　臺灣醬油的標(biāo)準(zhǔn)與品質(zhì)　　　　2.4.4　2008年臺灣下調(diào)番茄醬進(jìn)口關(guān)稅　　　　2.4.5　2009年臺灣修訂醬油類產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)　　2.5　其他國家　　　　2.5.1　2008年泰國調(diào)味品市場綜述　　　　2.5.2　2009年越南胡椒市場平穩(wěn)增長　　　　2.5.3　印度辣椒生產(chǎn)簡況第三章　中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展分析　　3.1　中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況　　　　3.1.1　我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展回顧　　　　3.1.2　中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀　　　　3.1.3　2008年國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析　　　　3.1.4　金融危機(jī)成中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新契機(jī)　　　　3.1.5　《調(diào)味品經(jīng)銷商經(jīng)營管理規(guī)范》2009年實(shí)施　　　　3.1.6　調(diào)味品生產(chǎn)模式的改造分析　　3.2　調(diào)味品市場概況　　　　3.2.1　我國調(diào)味品市場發(fā)展特點(diǎn)　　　　3.2.2　國內(nèi)調(diào)味品市場進(jìn)入調(diào)整階段　　　　3.2.3　西餐涌入國內(nèi)市場帶動西餐調(diào)味品發(fā)展　　　　3.2.4　消費(fèi)升級帶動調(diào)味品市場細(xì)分趨勢　　3.3　調(diào)味品行業(yè)競爭分析　　　　3.3.1　我國調(diào)味品市場競爭加劇　　　　3.3.2　調(diào)味品行業(yè)出現(xiàn)專業(yè)化兼并重組現(xiàn)象　　　　3.3.3　外資挺進(jìn)中國調(diào)味品市場　　　　3.3.4　調(diào)味品區(qū)域品牌競爭策略　　　　3.3.5　中小調(diào)味品企業(yè)競爭策略　　3.4　調(diào)味品包裝　　　　3.4.1　調(diào)味品包裝發(fā)展概況　　　　3.4.2　包裝成為調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動力　　　　3.4.3　調(diào)味品包裝運(yùn)用中存在的問題　　　　3.4.4　塑料軟管包裝成調(diào)味品包裝新趨勢　　3.5　調(diào)味品業(yè)存在的問題及對策　　　　3.5.1　我國調(diào)味品業(yè)當(dāng)前存在的問題　　　　3.5.2　我國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展的誤區(qū)　　　　3.5.3　促進(jìn)調(diào)味品業(yè)發(fā)展的對策措施　　　　3.5.4　調(diào)味品行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整期應(yīng)對策略　　　　3.5.5　國內(nèi)中小調(diào)味品企業(yè)須加強(qiáng)品牌建設(shè)第四章　中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析　　4.1　2007-2009年11月中國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)總體數(shù)據(jù)分析　　　　4.1.1　2007年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　　　4.1.2　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　　　4.1.3　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　4.2　2008-2009年11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　　　4.2.1　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　　　4.2.2　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　4.3　2008-2009年11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　　　4.3.1　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析　　　　4.3.2　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)據(jù)分析第五章　醬油　　5.1　醬油概述　　　　5.1.1　醬油的概念　　　　5.1.2　醬油的分類　　　　5.1.3　醬油的生產(chǎn)工藝及流程　　5.2　中國醬油行業(yè)發(fā)展分析　　　　5.2.1　我國醬油行業(yè)的發(fā)展環(huán)境　　　　5.2.2　中國醬油行業(yè)發(fā)展概況　　　　5.2.3　中、日醬油行業(yè)發(fā)展比較　　　　5.2.4　醬油生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展策略　　　　5.2.5　國內(nèi)新興醬油產(chǎn)品　　5.3　2007年-2009年12月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析　　　　5.3.1　2007年1-12月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析　　　　5.3.2　2008年1-12月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析　　　　5.3.3　2009年1-12月全國及主要省份醬油產(chǎn)量分析　　5.4　醬油市場分析　　　　5.4.1　小醬油可造就大市場　　　　5.4.2　我國醬油市場競爭格局　　　　5.4.3　外資并購沖擊中國醬油市場　　　　5.4.4　國內(nèi)醬油市場 海天 獨(dú)大　　5.5　國內(nèi)部分醬油消費(fèi)市場分析　　　　5.5.1　河南醬油市場　　　　5.5.2　湖北醬油市場　　　　5.5.3　廣東醬油市場　　　　5.5.4　山西醬油市場　　5.6　鐵強(qiáng)化醬油　　　　5.6.1　衛(wèi)生部啟動鐵醬油計(jì)劃　　　　5.6.2　 鐵醬油 推廣多年增速緩慢　　　　5.6.3　鐵強(qiáng)化醬油發(fā)展又逢新契機(jī)　　　　5.6.4　鐵醬油符合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢第六章　食醋　　6.1　食醋概述　　　　6.1.1　食醋的概念　　　　6.1.2　食醋的分類　　　　6.1.3　食醋的生產(chǎn)工藝　　　　6.1.4　世界名醋特色簡介　　6.2　中國食醋行業(yè)發(fā)展分析　　　　6.2.1　我國食醋行業(yè)概況　　　　6.2.2　國內(nèi)食用醋酸發(fā)展簡述　　　　6.2.3　我國醋行業(yè)發(fā)展中存在的問題　　　　6.2.4　促進(jìn)食醋業(yè)發(fā)展的措施建議　　　　6.2.5　中小食醋企業(yè)的生存與發(fā)展　　6.3　食醋市場發(fā)展分析　　　　6.3.1　我國主要食醋品牌市場運(yùn)作情況　　　　6.3.2　中國名醋企業(yè)聯(lián)手打造醋市場　　　　6.3.3　香港名醋進(jìn)軍內(nèi)地食醋市場　　6.4　山西老陳醋　　　　6.4.1　山西老陳醋的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特色　　　　6.4.2　山西老陳醋與鎮(zhèn)江香醋的比較分析　　　　6.4.3　山西老陳醋的發(fā)展困境　　　　6.4.4　山西醋業(yè)發(fā)展對策　　　　6.4.5　山西老陳醋的未來發(fā)展方向　　6.5　中國食醋行業(yè)技術(shù)與工藝介紹　　　　6.5.1　中國食醋釀造技術(shù)概況　　　　6.5.2　固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)食醋技術(shù)　　　　6.5.3　食醋釀造技術(shù)的革新與發(fā)展　　　　6.5.4　我國食醋釀造技術(shù)發(fā)展趨勢第七章　味精　　7.1　中國味精行業(yè)發(fā)展概況　　　　7.1.1　我國味精行業(yè)發(fā)展回顧　　　　7.1.2　我國味精行業(yè)總體發(fā)展分析　　　　7.1.3　中國味精行業(yè)貫徹實(shí)施新國標(biāo)　　　　7.1.4　我國味精行業(yè)區(qū)域生產(chǎn)狀況　　　　7.1.5　我國逐步淘汰純度80%味精　　7.2　味精市場發(fā)展分析　　　　7.2.1　國內(nèi)味精市場需求依然巨大　　　　7.2.2　2008年歐盟向中國出口味精征收反傾銷稅　　　　7.2.3　2009年國內(nèi)味精市場價(jià)格分析　　　　7.2.4　我國味精進(jìn)口狀況淺析　　　　7.2.5　我國味精出口狀況淺析　　7.3　2007年-2009年12月全國及主要省份味精產(chǎn)量分析　　　　7.3.1　2007年1-12月全國及主要省份味精產(chǎn)量分析　　　　7.3.2　2008年1-12月全國及主要省份味精產(chǎn)量分析　　　　7.3.3　2009年1-12月全國及主要省份味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量分析　　7.4　中國味精行業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策　　　　7.4.1　味精行業(yè)存在的主要問題　　　　7.4.2　味精行業(yè)須加強(qiáng)觀念及技術(shù)創(chuàng)新　　　　7.4.3　味精廢水制飼料順應(yīng)環(huán)保節(jié)能　　　　7.4.4　梅花味精的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型策略　　7.5　味精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展探析　　　　7.5.1　味精工藝技術(shù)進(jìn)展情況　　　　7.5.2　與國際味精生產(chǎn)技術(shù)相比的差距　　　　7.5.3　味精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展方向第八章　雞精（雞粉）　　8.1　我國雞精（雞粉）行業(yè)發(fā)展概況　　　　8.1.1　我國雞精（雞粉）行業(yè)總體狀況　　　　8.1.2　我國雞精行業(yè)基本特點(diǎn)　　　　8.1.3　中國雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之路　　　　8.1.4　我國雞粉行業(yè)步入有序競爭期　　8.2　雞精市場分析　　　　8.2.1　我國雞精市場發(fā)展綜述　　　　8.2.2　國內(nèi)雞精市場的總體格局　　　　8.2.3　華南雞精市場品牌競爭狀況　　　　8.2.4　雞精市場消費(fèi)分析　　　　8.2.5　雞精企業(yè)營銷模式分析　　8.3　中國雞精行業(yè)SWOT分析　　　　8.3.1　優(yōu)勢（Strength）　　　　8.3.2　劣勢（Weakness）　　　　8.3.3　機(jī)遇（Opportunity）　　　　8.3.4　威脅（Threats）　　8.4　雞精（雞粉）行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及工藝　　　　8.4.1　雞精（雞粉）生產(chǎn)配方及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)　　　　8.4.2　雞精的生產(chǎn)配料　　　　8.4.3　雞精生產(chǎn)工藝　　　　8.4.4　肉香型雞精生產(chǎn)新工藝　　　　8.4.5　雞精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢第九章　其他調(diào)味品　　9.1　番茄醬　　　　9.1.1　我國番茄醬行業(yè)概況　　　　9.1.2　2008年我國番茄醬出口價(jià)格上揚(yáng)　　　　9.1.3　2009年我國番茄醬行業(yè)發(fā)展簡況　　　　9.1.4　制約我國番茄醬出口的瓶頸因素　　　　9.1.5　我國番茄醬行業(yè)發(fā)展策略　　9.2　胡椒　　　　9.2.1　中國胡椒生產(chǎn)概況　　　　9.2.2　我國胡椒生產(chǎn)中遇到的主要問題　　　　9.2.3　影響中國胡椒國際競爭力的因素　　　　9.2.4　提升中國胡椒產(chǎn)品國際競爭力的建議　　9.3　復(fù)合調(diào)味料　　　　9.3.1　復(fù)合調(diào)味品市場主要產(chǎn)品　　　　9.3.2　復(fù)合調(diào)味品市場占有率較低的原因　　　　9.3.3　復(fù)合調(diào)味品企業(yè)須增強(qiáng)精品意識　　　　9.3.4　復(fù)合調(diào)味品發(fā)展呈現(xiàn)的趨勢　　9.4　香辛料　　　　9.4.1　調(diào)味品領(lǐng)域的幾種主要香辛料　　　　9.4.2　我國香辛料加工行業(yè)概況　　　　9.4.3　香辛料調(diào)味品開發(fā)應(yīng)注意的問題　　　　9.4.4　發(fā)展香辛料行業(yè)的對策　　9.5　醬腌菜　　　　9.5.1　2008年醬腌菜行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施　　　　9.5.2　涪陵榨菜獲醬腌菜行業(yè)首個(gè) 中國馳名商標(biāo) 　　　　9.5.3　醬腌菜行業(yè)分銷渠道存在的問題　　　　9.5.4　醬腌菜的質(zhì)量問題及對策第十章　調(diào)味品主要消費(fèi)地區(qū)分析　　10.1　上?！　　　?0.1.1　上海調(diào)味品制造業(yè)概述　　　　10.1.2　上海調(diào)味品老字號面臨傳承危機(jī)　　　　10.1.3　上海調(diào)味品市場發(fā)展趨勢　　10.2　鄭州　　　　10.2.1　鄭州調(diào)味品市場概況　　　　10.2.2　鄭州調(diào)味品市場競爭態(tài)勢　　　　10.2.3　鄭州調(diào)味品市場渠道分布及特征　　　　10.2.4　鄭州調(diào)味品市場消費(fèi)渠道分析　　10.3　武漢　　　　10.3.1　武漢調(diào)味品市場發(fā)展概況　　　　10.3.2　武漢調(diào)味品市場背景分析　　　　10.3.3　武漢調(diào)味品市場的競爭格局　　　　10.3.4　武漢調(diào)味品市場消費(fèi)者分析　　　　10.3.5　武漢調(diào)味品市場的推廣特點(diǎn)　　10.4　山東　　　　10.4.1　山東調(diào)味品行業(yè)發(fā)展概況　　　　10.4.2　山東調(diào)味品企業(yè)重視品牌建設(shè)　　　　10.4.3　山東調(diào)味品行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)　　　　10.4.4　山東調(diào)味品突破地域屏障是關(guān)鍵　　　　10.4.5　山東釀造調(diào)味品行業(yè)應(yīng)加快整合步伐　　10.5　其他　　　　10.5.1　江蘇調(diào)味品市場　　　　10.5.2　廣東調(diào)味品市場　　　　10.5.3　廣西天然香料市場　　　　10.5.4　四川特色調(diào)味品市場第十一章　調(diào)味品原料市場分析　　11.1　大豆　　　　11.1.1　中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述　　　　11.1.2　2007年中國大豆市場行情回顧　　　　11.1.3　2008年中國大豆市場運(yùn)行狀況　　　　11.1.4　2009年我國大豆市場運(yùn)行狀況　　　　11.1.5　2010年大豆市場展望　　11.2　小麥　　　　11.2.1　中國的小麥分布及產(chǎn)量狀況　　　　11.2.2　2007年我國小麥?zhǔn)袌龌仡櫋　　　?1.2.3　2008年我國小麥?zhǔn)袌鲞\(yùn)行狀況　　　　11.2.4　2009年我國小麥?zhǔn)袌鲞\(yùn)行特征　　　　11.2.5　影響小麥價(jià)格的因素分析　　11.3　玉米　　　　11.3.1　2007年國內(nèi)玉米市場回顧　　　　11.3.2　2008國內(nèi)玉米市場價(jià)格分析　　　　11.3.3　2009年我國玉米市場概況　　　　11.3.4　玉米價(jià)格的影響因素分析　　　　11.3.5　中國玉米生產(chǎn)發(fā)展趨勢　　11.4　稻米　　　　11.4.1　2007年國內(nèi)稻米市場概述　　　　11.4.2　2008年國內(nèi)稻米市場運(yùn)行特征　　　　11.4.3　2009年中國稻米市場分析　　　　11.4.4　我國稻米市場的主要發(fā)展特點(diǎn)　　　　11.4.5　我國稻米進(jìn)出口貿(mào)易簡析第十二章　調(diào)味品相關(guān)行業(yè)發(fā)展分析　　12.1　餐飲業(yè)　　　　12.1.1　我國餐飲業(yè)發(fā)展取得的成就　　　　12.1.2　2008年我國餐飲市場運(yùn)行分析　　　　12.1.3　2009年中國餐飲業(yè)發(fā)展特征　　　　12.1.4　家庭消費(fèi)推動餐飲業(yè)大眾化趨勢　　　　12.1.5　我國餐飲業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)　　　　12.1.6　全國餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2009-2013）　　12.2　方便食品市場　　　　12.2.1　方便食品逐漸成為生活必備　　　　12.2.2　中國方便面行業(yè)發(fā)展概況　　　　12.2.3　方便面企業(yè)挺進(jìn)中式餐飲連鎖市場　　　　12.2.4　國內(nèi)速凍食品市場格局　　　　12.2.5　華東地區(qū)方便粉絲行業(yè)SWOT分析　　　　12.2.6　方便食品市場前景廣闊　　12.3　食品添加劑　　　　12.3.1　中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展綜述　　　　12.3.2　中國食品添加劑行業(yè)發(fā)展概況　　　　12.3.3　食品添加劑行業(yè)發(fā)展中存在的問題　　　　12.3.4　食品添加劑行業(yè)必須實(shí)現(xiàn)由大轉(zhuǎn)強(qiáng)　　　　12.3.5　食品添加劑行業(yè)未來走向第十三章　調(diào)味品行業(yè)營銷分析　　13.1　中國調(diào)味品行業(yè)的營銷渠道　　　　13.1.1　家庭消費(fèi)渠道分析　　　　13.1.2　餐飲業(yè)渠道分析　　13.2　調(diào)味品行業(yè)消費(fèi)者分析　　　　13.2.1　消費(fèi)者如何認(rèn)定產(chǎn)品品質(zhì)　　　　13.2.2　消費(fèi)者是怎么看待品牌　　　　13.2.3　消費(fèi)結(jié)構(gòu)與使用的理由　　13.3　調(diào)味品行業(yè)經(jīng)銷商分析　　　　13.3.1　調(diào)味品經(jīng)銷商簡述　　　　13.3.2　大型調(diào)味品經(jīng)銷商的經(jīng)營特點(diǎn)　　　　13.3.3　調(diào)味品經(jīng)銷商逐步轉(zhuǎn)型　　　　13.3.4　家族式調(diào)味品經(jīng)銷商發(fā)展策略　　13.4　以太太樂為例分析調(diào)味品售點(diǎn)營銷模式　　　　13.4.1　主要終端渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位　　　　13.4.2　餐飲渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位　　　　13.4.3　零售渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位　　13.5　調(diào)味品行業(yè)營銷案例分析　　　　13.5.1　華南調(diào)味品市場營銷策略大戰(zhàn)　　　　13.5.2　梅花味精的綠色營銷　　　　13.5.3　加加醬油憑借獨(dú)特成就經(jīng)典　　　　13.5.4　 年份調(diào)味品 營銷策略的誤區(qū)　　13.6　調(diào)味品行業(yè)營銷策略　　　　13.6.1　調(diào)味品行業(yè)品牌營銷的基本原則　　　　13.6.2　調(diào)味品市場中小企業(yè)的營銷策略　　　　13.6.3　調(diào)味品市場弱勢品牌的終端營銷　　　　13.6.4　調(diào)味品行業(yè)的數(shù)據(jù)庫營銷策略第十四章　調(diào)味品行業(yè)重要企業(yè)　　14.1　江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司　　　　14.1.1　公司簡介　　　　14.1.2　2008年1-12月恒順醋業(yè)經(jīng)營狀況分析　　　　14.1.3　2009年1-9月恒順醋業(yè)經(jīng)營狀況分析　　14.2　河南蓮花味精股份有限公司　　　　14.2.1　公司簡介　　　　14.2.2　2008年1-12月蓮花味精經(jīng)營狀況分析　　　　14.2.3　2009年1-9月蓮花味精經(jīng)營狀況分析　　14.3　海天調(diào)味食品有限公司　　　　14.3.1　公司簡介　　　　14.3.2　金融危機(jī)影響下海天味業(yè)逆市上揚(yáng)　　　　14.3.3　2009年海天味業(yè)高明二期工程開建　　　　14.3.4　海天醬油成功模式探究　　14.4　上海太太樂調(diào)味食品有限公司　　　　14.4.1　公司簡介　　　　14.4.2　2009年太太樂公司上海雞精生產(chǎn)基地投產(chǎn)　　　　14.4.3　太太樂以品牌建設(shè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展　　　　14.4.4　太太樂的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈　　14.5　廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司　　　　14.5.1　公司簡介　　　　14.5.2　廣東美味鮮欲造中國醬油第一品牌　　　　14.5.3　廣東美味鮮發(fā)展壯大的策略措施　　14.6　河南王守義十三香調(diào)味品集團(tuán)有限公司　　　　14.6.1　公司簡介　　　　14.6.2　王守義十三香的發(fā)展之路　　　　14.6.3　王守義十三香的品牌策略　　14.7　其它生產(chǎn)企業(yè)介紹　　　　14.7.1　豪吉集團(tuán)　　　　14.7.2　北京王致和食品集團(tuán)有限公司　　　　14.7.3　石家莊珍極釀造集團(tuán)第十五章　調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢及前景展望　　15.1　中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢　　　　15.1.1　調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢　　　　15.1.2　我國調(diào)味品行業(yè)未來生產(chǎn)趨勢　　　　15.1.3　中國調(diào)味品向多樣化方向發(fā)展　　15.2　中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測　　　　15.2.1　2010-2015年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)預(yù)測分析　　　　15.2.2　我國調(diào)味品市場前景展望　　　　15.2.3　 頓包裝 調(diào)味品市場前景看好　　　　15.2.4　國產(chǎn)調(diào)味品仍將占據(jù)市場主導(dǎo)地位　　15.3　中國調(diào)味品細(xì)分市場前景展望　　　　15.3.1　復(fù)合調(diào)味品未來發(fā)展方向　　　　15.3.2　雞精醬油市場前景無限　　　　15.3.3　高檔雞精產(chǎn)品市場前景廣闊附錄附錄一：釀造醬油標(biāo)準(zhǔn)附錄二：食醋生產(chǎn)許可證審查細(xì)則附錄三：味精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)附錄四：雞精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)附錄五：調(diào)味品衛(wèi)生管理辦法報(bào)告正式版圖表目錄圖表1　中國調(diào)味產(chǎn)品體系表圖表2　2007-2008年日本醬油產(chǎn)量圖表3　2005-2007年日本醬油出口數(shù)量及金額及07年主要出口國數(shù)據(jù)圖表4　2007年1-12月日本醬油出口數(shù)量及金額圖表5　2007年日本不同地區(qū)醬油生產(chǎn)量圖表6　2007年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析圖表7　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析圖表8　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)全部企業(yè)數(shù)據(jù)分析圖表9　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國有企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表10　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表11　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表12　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表13　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表14　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表15　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)其他類型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表16　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值對比圖表17　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對比圖表18　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)對比圖表19　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額對比圖表20　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值增長對比圖表21　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入增長對比圖表22　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額增長對比圖表23　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)產(chǎn)銷率對比圖表24　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比圖表25　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)人均銷售率對比圖表26　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)虧損面對比圖表27　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)銷售利潤率對比圖表28　2008年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)資金利稅率對比圖表29　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)國有企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表30　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)集體企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表31　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份合作制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表32　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)股份制企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表33　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)私營企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表34　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)外商和港澳臺投資企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表35　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)其他類型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表36　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)資產(chǎn)總計(jì)對比圖表37　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對比圖表38　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額對比圖表39　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)增長對比圖表40　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入增長對比圖表41　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額增長對比圖表42　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對比圖表43　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)人均銷售率對比圖表44　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)虧損面對比圖表45　2009年1-11月我國不同所有制調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)銷售利潤率對比圖表46　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)大型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表47　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)中型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表48　2008年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)小型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表49　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值對比圖表50　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對比圖表51　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額對比圖表52　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)對比圖表53　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值增長率對比圖表54　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入增長率對比圖表55　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額增長對比圖表56　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)虧損面對比圖表57　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)銷售利潤率對比圖表58　2008年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)資金利稅率對比圖表59　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)大型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表60　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)中型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表61　2009年1-11月我國調(diào)味品、發(fā)酵制品制造業(yè)小型企業(yè)工業(yè)數(shù)據(jù)圖表62　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)資產(chǎn)總計(jì)對比圖表63　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入對比圖表64　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額對比圖表65　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)對比圖表66　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)資產(chǎn)增長率對比圖表67　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入增長率對比圖表68　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)累計(jì)利潤總額增長對比圖表69　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)虧損面對比圖表70　2009年1-11月我國不同規(guī)模調(diào)味品、發(fā)酵制品制造企業(yè)銷售利潤率對比圖表71　2007年1-12月全國醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表72　2007年1-12月廣東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表73　2007年1-12月山東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表74　2007年1-12月河南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表75　2007年1-12月湖南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表76　2007年1-12月四川省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表77　2007年1-12月上海市醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表78　2007年1-12月江蘇省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表79　2008年1-12月全國醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表80　2008年1-12月廣東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表81　2008年1-12月河南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表82　2008年1-12月山東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表83　2008年1-12月湖南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表84　2008年1-12月浙江省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表85　2008年1-12月四川省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表86　2008年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表87　2009年1-12月全國醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表88　2009年1-12月河南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表89　2009年1-12月山東省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表90　2009年1-12月浙江省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表91　2009年1-12月湖南省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表92　2009年1-12月四川省醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表93　2009年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)醬油產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表94　河南省醬油市場外來品牌、地產(chǎn)品牌一覽表圖表95　固態(tài)發(fā)酵法食醋原料配方圖表96　北方制醋工藝原料配方圖表97　全國分地區(qū)味精產(chǎn)量比較圖表98　2007年味精行業(yè)區(qū)域生產(chǎn)情況圖表99　2000-2008年4月我國味精進(jìn)口量變動圖圖表100　2000-2008年4月我國味精出口量變動圖圖表101　2007年1-12月全國味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表102　2007年1-12月河南省味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表103　2007年1-12月山東省味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表104　2007年1-12月河北省味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表105　2007年1-12月江蘇省味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表106　2007年1-12月浙江省味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表107　2007年1-12月廣東省味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表108　2007年1-12月江蘇省味精產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表109　2008年1-12月全國味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表110　2008年1-12月山東省味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表111　2008年1-12月河南省味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表112　2008年1-12月河北省味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表113　2008年1-12月江蘇省味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表114　2008年1-12月廣東省味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表115　2008年1-12月浙江省味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表116　2008年1-12月四川省味精（谷氨酸鈉）產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表117　2009年1-12月全國味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表118　2009年1-12月山東省味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表119　2009年1-12月河南省味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表120　2009年1-12月內(nèi)蒙古自治區(qū)味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表121　2009年1-12月寧夏自治區(qū)味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表122　2009年1-12月河北省味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表123　2009年1-12月四川省味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表124　2009年1-12月福建省味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量數(shù)據(jù)圖表125　雞精生產(chǎn)基本配方圖表126　雞粉生產(chǎn)基本配方圖表127　部分國家胡椒單產(chǎn)情況對比圖表128　武漢市場各渠道調(diào)味品銷售排名表圖表129　武漢市主要調(diào)味品銷量表及排名情況圖表130　2007年我國小麥產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)圖表131　2006-2007年標(biāo)一早秈米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)格走勢對比圖表132　2006-2007年標(biāo)一晚秈米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)格走勢對比圖表133　2006-2007年標(biāo)一粳米全國主要糧食批發(fā)市場平均價(jià)格走勢對比圖表134　2009年我國餐飲業(yè)銷售額及增長率月度走勢情況圖表135　2004-2006國內(nèi)主要食品添加劑產(chǎn)品產(chǎn)量發(fā)展變化圖表136　調(diào)味品消費(fèi)結(jié)構(gòu)和使用理由圖表137　調(diào)味品消費(fèi)渠道售點(diǎn)細(xì)分表圖表138　調(diào)味品餐飲渠道售點(diǎn)影響因素圖表139　上海太太樂調(diào)味品有限公司餐飲渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位圖表140　餐飲客戶調(diào)味品進(jìn)貨一覽表圖表141　太太樂相對應(yīng)餐飲渠道的售點(diǎn)細(xì)分和定位圖表142　零售業(yè)態(tài)對比表圖表143　產(chǎn)品在零售渠道的運(yùn)用圖表144　2008年1-12月恒順醋業(yè)主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表145　2008年1-12月恒順醋業(yè)非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表146　2006年-2008年恒順醋業(yè)主要會計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表147　2008年1-12月恒順醋業(yè)主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況圖表148　2009年1-9月恒順醋業(yè)主要會計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表149　2009年1-9月恒順醋業(yè)非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表150　2008年1-12月蓮花味精主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)圖表151　2008年1-12月蓮花味精非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表152　2006年-2008年蓮花味精主要會計(jì)數(shù)據(jù)和主要財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表153　2008年1-12月蓮花味精主營業(yè)務(wù)分行業(yè)情況圖表154　2008年1-12月蓮花味精主營業(yè)務(wù)分地區(qū)情況圖表155　2009年1-9月蓮花味精主要會計(jì)數(shù)據(jù)及財(cái)務(wù)指標(biāo)圖表156　2009年1-9月蓮花味精非經(jīng)常性損益項(xiàng)目及金額圖表157　2010-2015年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測圖表158　2010-2015年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)產(chǎn)品銷售收入預(yù)測圖表159　2010-2015年中國調(diào)味品、發(fā)酵制品行業(yè)累計(jì)利潤總額預(yù)測圖表160　釀造醬油感官特性圖表161　釀造醬油的理化標(biāo)準(zhǔn)圖表162　食醋質(zhì)量檢驗(yàn)項(xiàng)目表圖表163　含鹽味精指標(biāo)規(guī)格圖表164　特鮮（強(qiáng)力）味精指標(biāo)規(guī)格圖表165　對包裝凈重允許差的要求圖表166　雞精調(diào)味料理化指標(biāo)圖表167　雞精調(diào)味料衛(wèi)生指標(biāo)