麻辣香鍋發(fā)源于川渝地方，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。其主要是麻辣口味，內(nèi)容混搭，有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工，天南地北的食材，融入一鍋，形成了豐富多樣的享受。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、香氣撲鼻的獨特口味，其香料采用幾十種獨特原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，香氣撲鼻、滋味柔和純正，采用單鍋單炒，符合現(xiàn)下人們對健康的追求。

隨著一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對這種麻辣香鍋進行了改進與開發(fā)，在原料上， 擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多；在味型上，融合火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點，突出了麻、辣、干、香的特點；在辣味上，進一步細化，分為微辣、中辣、重辣、特辣，因人而異；在功效上，在中藥辛香原料的獨特配料中加進了清熱除濕等功效的中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等功能，使得麻辣香鍋在各個季節(jié)都得以流行。

神州飄香小吃培訓(xùn)推出特色火鍋培訓(xùn)項目

1、滋補涮牛肚? 2、大骨頭火鍋? 3笨鴨火鍋? 4香辣蝦火鍋? 5、沸騰魚火鍋? 6、老牛雜火鍋? 7、老北京銅鍋涮? 8、寶塔火鍋? 9、回轉(zhuǎn)小火鍋? 10、片片魚火鍋? 11、紅燜羊肉? 12、羊蝎子火鍋? 13、百味烤魚? 14、九宮格火鍋? 15 、小板凳火鍋? 16、麻辣爆肚? 17、牛排火鍋? 18、年糕火鍋?? 19、談骨論斤大盆骨火鍋 等

全程由專業(yè)老師一對一指導(dǎo)。先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教包會，吃住免費，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。提供經(jīng)營方案，指導(dǎo)開店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營。
歡迎朋友過來觀察學(xué)習(xí)

新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人:暢老師
熱線:13683735066.15937355688
固話:0373-5827788 ?QQ1:135112051 ?QQ2:1311980916
微信:a13683735066
網(wǎng)址:www.szpx88.com
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路與華蘭大道交叉口.
乘車路線1:新鄉(xiāng)市火車站乘3路.188路.186路公交車到冷庫站下車回走50米即到.
乘車路線2:新鄉(xiāng)市汽車西站乘188路.186路公交車到冷庫站下車回走50米即到.