工業(yè)用裝配式熱電偶作為測量溫度的變送器通常和顯示儀表、記錄儀表和電子調節(jié)器配套使用，它可以直接測量各種生產過程中從0℃ 1800℃范圍內的液體、蒸汽和氣體介質以及固體的表面溫度。其工作原理是，兩種不同成份的導體兩端經焊接，形成回路。直接測量端叫工作端，接線端子端叫冷端，亦稱參比端。當工作端和參比端存在溫差時，就會在回路里產生熱電流，接上顯示儀表，儀表上就會指示出熱電偶所產生的熱電動勢的對應溫度值。熱電偶的熱電動勢將隨著測量端溫升增大，熱電動熱的大小只和熱電偶導體材質以及兩端溫差有關，和熱電極的長度、直徑無關。裝配式熱電偶主要由接線盒、保護管、絕緣套管、接線端子、熱電極組成基本結構，并配以各種安裝固定裝置組成。