*測定純牛奶中蛋白質(zhì)氮，真實反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，非蛋白質(zhì)氮（如三聚氰胺、甘氨酸、尿素、化肥等）不干擾測定。*適用于實驗室快速定量檢測，檢測一個樣品只需5～10分鐘。*樣品池為流通結(jié)構(gòu)、便于操作、清洗、維護。*測量方法簡單，無需專業(yè)人員，通過認真閱讀說明書就可實現(xiàn)操作。*具有測量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計等功能。*內(nèi)置充電電池。*設(shè)有RS-232/USB接口，具有通訊、聯(lián)機和幫助等功能。*測定下限： 0.5%（純牛奶）；*測定范圍：0.5%～4.0%（純牛奶）；*精密度：3%*光 源：硅光光源*工作溫度：15～35℃*電 源：220V，50Hz